Ben tek başına dolma derim, yaprak dolması dememişimdir lakin yaprak sarması derim, bu durumda gerçek adı yaprak sarması olsa gerek lakin görseldeki yaprak sarmaları ne büyük öyle :D
Dolma; biber, kabak, patlıcan gibi içini doldurarak yapıldığı için dolma adını alır. Sarma; sarılarak yapılan sebzeler için kullanılır. Yaprak sarıldığı için, yaprak sarması adını alır.
Dolma nedir? Mesela biberdir. Biber resmen doldurulsun diye varolan bir sebze. Gel beni doldur diyor. İstemesen bile dolduruyorsun. Ama yaprak öyle mi? Gel beni sar diyor. Bak bir de kabak oyularak yapılan bir yemek var bildin mi? Kabak sarması.
Abi Türkçeniz mi yok? İçi doldurulan şey biberdir. O yüzden mantık olarak o dolma olur. Yaprağı eylem olarak ne yaparız? Sararız. O da yaprak sarması olur.