Turşu dediğiniz sirkeli mi olur limonlu mu?

Ben sirkeli turşudan yanayım. Limonlu da hafif oluyor ama sirkenin o keskin tadı turşuya daha çok karakter veriyor gibi. Özellikle lahana ya da salatalıkta sirke daha net bir tat bırakıyor, insanın ağzında o “tam turşu bu” hissi kalıyor. Limonlu biraz daha yumuşak kalıyor, o yüzden ben sirkeliye daha yakınım.