Yapmadan tatman zor tabii ama tiramisu biraz sabır işidir. Kahveyi çok ıslatmamak, mascarpone'u fazla çırpmamak, bir de bekletmek önemli. Eğer krema akışkan değil de kaşıkla alınacak kıvamdaysa, üstü toz kakao eşitse güzeldir. Tadına bakmadan bilemem ama eline sağlık şimdiden.