Sizin için değerli birisine yemek yapacak olsaydınız, ona ne hazırlardınız?

Onu tanımama göre değişir ama genelde risotto yapmayı düşünürdüm. Mantarlı ve bol parmesanlı, kremamsı bir risotto. Lezzetli ama fazla gösterişli değil, içten bir şeyler hazırladığımı hissettirir. Başlangıç olarak zeytinyağlı enginar veya biraz roka salatası. Tatlı olarak da ev yapımı panna cotta, üzerine çilek sosu. Yemeğin yanında iyi bir şarap da olabilir. Ama en önemlisi o kişiyle birlikte geçirilen zaman ve sofra ortamı. Yemek ne kadar güzel olursa olsun, yanında samimi bir muhabbet yoksa anlamı yok bence. O yüzden her şeyden önce o anın kıymetini bilirim.