Izgara yapmak basit bir şey midir yoksa usta işi midir? 🤔

Izgara yapmak basit bir şey midir yoksa usta işi midir? 🤔

Olay marinasyonda... Marinasyonu güzel yapılmış bir eti az da pisirsen çok da pisirsen bayıla bayıla yersin... Diğer yandan baharat eklemedigin veya güzel marina edilmeyen et en iyi şekilde de pişirilse saman gibi olur tadı...
Sonuç olarak kolay 🙂
Ustalıkla alakası yok alırsın etini hazır soslu atarsın mangala çevir gitsin piştiğini anlamak içinde bıçakla kes üstünü kolay kesiliyorsa pişmiş demektir afiyet olsun
Cevap
13Cevap
Usta işidir ve görsel ❤️ben çok seviyomm
Teşekkür ederim ben de severim soslayip arada yapıyorum böyle
Bence basit değil ama değişir bazıları kolay bazıları zor yapar ben bilmiyorum mesela yapamam.
Afiyet olsun iyi görünüyor.
eyvallah kardeşim teşekkür ederim.
Rica ederim abi eyvallah
Basit değil bence zor yapılıyor. Yapmaya kalkışmıştım zor geldi.😄Yapanlar usta bence ellerine sağlık 😄
Tamam benden bir ızgara kazandın 🤪
Severiz😄
Izgarayı mi 🤪
Evet.😄Antrikot çok severim.😄
Antrikot zahmetli tuzlayıp karabiber atıp mühürleyeceksin sonra fırına atacaksın 🤔
Mühürlenmiş alıp pişirsek olmaz mı😄
Ciks öyle satmıyorlar maalesef 🤣
Sen öyle diyorsan öyle olsun
Öyle zaten 🤔
Ben mühürlenmiş alıyorum fırına atılmamış olanından 😄
Isıl işlem görmüş et mi alıyorsun 🤔
Bilmiyorum ne gördüğünü😂
bir şey görmese mühürlenmez demek ki bir şey görmüş :P
Ahahahahaahaha.
Her baba yiğidin harcı değil.. eline yüzüne bulaşadabilir
bulaşmadığına sevinmem lazım o zaman :)))
Bence ustalık çünkü dikkatsizlik de elini ortalığı yakar insan 😅
Onları toplumdan dışlıyorlar 🤣
Kendim de yaparım basit ama yeme işini daha çok severim 😄
İşte geldi yiyici tayfa 🤣
Yemeyi severim ve asla da kilo almam çok şanslıyım 😄
En gıcık olduğumuz insan evladı tipi ailecek size kılız bilmeni isterim 🤣
Aaaa niye ki 😟 merak ettim
Yemesek de kilo alıyoruz 🤔
Ayy canım ablam da öyle o da sinir olur. çok takmayin derim ama insanın içi iyi olsun yeter🙂
Bence kesinlikle usta işidir, her yiğidin harcı değildir.
Bu arada resim size aitse gerçekten çok lezzetli görünüyor, canım çekti. 😁
Evet ben yaptım ama maalesef bitti yoksa buyur gel derdim 🤣
Canınız sağ olsun, teşekkür ederim. 😊
O kadarda ustalık gerektiren bir iş değil bana göre
Bana göre basit bir şey. Ustalığa gerek yok yani
Basit değildir bunun sonunda yakmak da var dimi usta ellere birakilmali
Hayvan daha ölmemiş gibi duruyor 🤦🏽
Yok yok öleli çok oldu 🤣 o marinasyon
Çokkkk basittir hatta
Tamam yap da yiyelim 🤔
Ya sen şuna ben beceremem desene 🤣
Ciks yok salça 🤔 tarifini vermem sonra hep yapmak istersin 😏
Nar gibi oldu 😏 sırrımı vermem 😏
Orası baharatin yoğun olduğu kısım da ondan öyle tadına baksan sonra peşimde bir daha yap diye koşarsın 🤣
Yooo kıvamında 🤔
Bak bak nasıl da bir hata arıyor gel bak tadına 🤣
o da senin şansına :D
tamam sen gel malzemeler var ben sana öğreteceğim yapmayı :P
Benim işim olmadığı kesin
Kimin işiyse söyle onla konuşalım 🤔
Kimse yemek istemiyor 🤔
Ustalığa gerek yok bro.
Öyle deme bro eti mundar edenler var 🤔
Onların avelliği 😂
Hahahah o da doğru o da doğru demir döküm tavada toz biber keyfe keder attığım baharatlarla bir de yağ ile bağlayıp atıyorum harlandığında mis gibi oluyor mühürlenmiş bir şekilde
O zaten bro.
Hani sulu yemek falan değil ki sonuçta.
Tavuk yapıyorsan az pişince üstüne bıcakla yara vur içi de iyi pişsin tamam işte bitti gitti.
Hee ben ızgara da tuzu en son atarım o ayrı
Ben hemen yapacaksam atıyorum tuzu yoksa yaparken atıyorum bazen dinlendirdigim oluyor ben inceltiyorum bro bıçakla özellikle tavuk pirzolada
İnceltiyorsan yaraya gerek yok bro.
Tavuk eti namussuz zor pişiyor yara atınca daha hızlı ve tam pişiyor
Onu kanatta yapacaksin bro mecbur oda belli bir noktaya kadar pişirdikten sonra valla ben tavuğu severim bro 🤣 tavukçum da var bir tane namussuz tavuk paça çorbasını çok güzel yapıyor
Kanat olunca yarmak şart ama tavuk paça çorbası ne bro?
Sevmem pek tavuk içmedim hiç
Aaa Ankara 'ya geldiğinde götüreyim bro seni
Olur bak denemiş olurum bro.
Bro hastayken at içine bol sarımsağı iç öyle diyim gelince haber et götüreyim seni bir de kelebek ve pirzola söyleriz ortaya mis
Kanka hastayken kelle paça ve beyran benim ilacım. Yapan yer var mı onu bile bilmiyorum ki 😔
Valla kelle paçaya burada şehrin diğer ucuna gidiyordum eskiden iyiydi ama pandemiden sonra bozmuş bro
ben de güzel kelle paça yapan bir yer arıyorum Ankara 'da
Ben orada sadece Polatlı’da bir yer beğendim bro. Şu işlek bir cadde var onun tam ortasında arada derede ihtiyar bir adamdı.
Polatlı ne yaptın bro :D Eskişehir orası :D
Harbi daha yakın 😂😂😂
hahaha öyle bro :D
Bildiğim için sanırım bana basit geliyor.
Usta işidir zamanla her şey dır
Usta işidir bence özveri gerek
Elbette püf noktaları var
Usta işidir 😀
Usta işidir yani ızgara yapmak kolay değil
Basit görünen, ama ustalık isteyen bir iştir 😉
Basit değil
İşin esprisi terbiyelemede
Ben kafama göre baharatları atıyorum kırmızı toz biber sarımsak soğan tozu fix bulunur sonra sıvıyağ ile birlikte yoğuruyorum ayçiçek yağı kullanıyorum iyice yüzeyi pissin suyu içinde kalsın diye harlı demir döküm tavada da pişiriyorum
Sosun iyiymiş sen biliyon bu işi
Eyvallah kardeşim ☺️
Usta işi ben beceremem
Usta işi
Basittir
basit değil
Basit
Basitt
Basit bisi
Usta işi
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?