Yeme & İçme

Ben niye mücver yapamıyorum ya?

Tamam, bir bağ taze soğana 20 lira vermek istemediğimden kuru soğanla yaptım ama annem de arada kuru soğanla yapardı, gayet de güzel olurdu.

Hakikaten bileni bir anlatsın, nerede hata yapıyorum da o çiğ sebze tadını kıramıyorum?

- Kabağı rendeledim. Tuzla bir güzel karıştırdım, suyunu salsın diye bir kenara koyup 15 dk. falan beklettim.

- Sonra kabakların bir güzel suyunu sıktım, içine incecik doğranmış maydanoz, dereotu, soğan, baharat koydum. 3 de yumurta ekledim, bir güzel çırptım. Bir güzel kızarana kadar, zeytinyağında kızarttım.

Hata nerede ki ben bir türlü mücver yapamıyorum? Dümdüz kabaklı omlet yapaydım daha iyiydi yani.

Mücver yapmanın püf noktalarını deyiversenize bana ya. Ay çok mutsuzum şu an!

Ben niye mücver yapamıyorum ya?
Cevapla
Fal Soruları Güzellik Soruları