
Tek kalınca ilk öğrendiğim şeylerden biri evde kendi yoğurdumu yapmak olmuştu :D

Tek kalınca ilk öğrendiğim şeylerden biri evde kendi yoğurdumu yapmak olmuştu :D
Merak ediyorum bu ilk yoğurt nasıl yapıldı? Yani benim annem de yoğurt yapar. Bir tencere sütü kaynatır, dibine 1 kaşık yoğurt koyar. Sarıp sarmalar koyar bir köşeye. O süt yoğurt olur. Yoğurt yapmak için yoğurt lâzımsa, ilk yoğurt nasıl yapıldı?
Koyun bağırsağı gibi bir şeyden
Emin misiniz?
Evet
Evet şilav derler onla nohut Şap ve zencefil le hazırlanan bir maya ama annem genelde peynir için kullanırdı. Asla babam maya almazdı kendi yapardı mayayı annem
Ekmek yapımında da kullanılan bir ekşi maya var. Çok sağlıklı olduğunu söylüyorlar.
Evet bide probiyotik yoğurt mayaları var. Çocuklara hep onla mayalardım. Bebekken ufak kavanozlarda
E afiyet olsun.
Hiç yapmadım 😬
Evet kendim yaparım, @_süveyda bu işin ehli. 😘
@_Süveyda sen sen 😘
Süt pişince kapat çok kaynatma, mayalarken ev mayası bulmaya özen göster, süt ılık olsun sıcak olmasın el yakmasın, mayayı sütle karıştır öyle dök, kaymağını dağıtmadan karıştır, kapağını kapat üzerine hiç bir şey örtme, 3.5 4 saat sonra dolaba koy, 1 gün dinlendir.😄
😄 Afiyet olsun.
@_Süveyda lan ahshshs belki süttendir, aldığınız yerden emin olun çok su katıyor olabilir.
@_Süveyda sonra taş gibi yoğurt bekle gkgkh
Cevap
20Cevap
Mayalarım taş gibi de olur maşallah 😄
Kem gözlü uzak dur yoğurdumdan 😂😂😂
Sus kız sus 😄
Allah tependen bakmasın 😄 canım yoğurdumu küstürme
Maalesef hayır ben yaparsam kendimi zehirlerim :D
Evet, özellikle keçi sütünden yapılan yoğurtlar daha da bir güzel oluyor.
Tavsiye ederim bağımlısı olabilirsin:)
Bazı mandıralar organik keçi sütü satıyor 😊
İnşallah bulursun
Rica ederim 🌹
Keći sütü yle yapılan yogurt cıvık olur. Ben koyun yoğurdu çok severim ama koku hasasiyeti olana en güzelli inek ve manda yoğurdu dur. Manda bulabilirsen tabi 😄
@eniştegtnteşte manda yoğurdu mandıradan bir sefer almıştım hoşuma gitmemişti keçi sütüne alışık olunca bünye 😊
Hmm peki
Ev yoğurduna alışınca, market yoğurdu zehir gibi geliyor.
Banada öğret yaa tek yaşıyorum canım sıkılıyor zaman geçer
Yazda b
Evet özellikle mayalanmış yoğurt seviyorum ben.. Keyifli akşamlar..
eskiden yapardım bol bol ama artık süt de pahalı o kadar yoğurt tüketmiyorum
Bi ara yapiyordum kavanoz kavanoz artik yapmıyorum 🤭
Aynen yapıyorız biz de annemler yapıyor ben hiç yapmadım 😀
Çoģu zaman kendimiz yapıyoruz, marketten de alıyoruz.
Bağışıklığın güçlenmesi için:Ev turşusu, ev yoğurdu, kelle paça
Kaynak:C. Karatay
Evet Alanya'da Çavuşoğlunun yeğeninden süt alıyoruz annem yapıyor
Evet evde yapıyoruz. Bizimkiler ev yapımı seviyor 😄
Şimdikiler birak evde yoğurt mayalamasini maya niyetine cif bulasik deterjani koyarlar. yumurta pisirmesini bilmiyolar🤣🤣
Çok gereksiz giderim şerefimle marketten alır yerim
Bağışıklığın güçlenmesi için:Ev turşusu, ev yoğurdu, kelle paça
@MarcusAntonyus üçünden de nefret ederim teşekkürler
Evde yoğurt yapan kız kaldı mı ya.. En son birini aslanın midesinden çıkartmıştık ama o da dişine takıldı. Vay be bu kızı kaçırmayalım😋😋😋
😂😂😂aşko beni hiç kaçırma o zaman hemen gel al
Melikecim yoğurt yapabiliyor musun? bilmiyorsan seni istemirem😀
Evet yapabiliyorum
Tamam seni almaya geliyorum😋
Evet uzun yıllardır evde mayalıyoruz 😀
Annem yapıyor shgj
😀💌
O seviyeye ulaşan insanlar var mı?
Var ben varım 😂😂😂bı ara 5 kilo sütü yoğurt yapmıştım ilk defa yapmış olmama rağmen bayıla bayıla yediler bizimkiler
onun da en alasını yaparız
Kesin beceremezdim ben.
Ev yoğurdu çok daha lezzetli, hele ki dinlendirilmişse
evde yapılan yoğurdun tadı nedense daha güzel oluyor
Yaparım tabi bazen tutmuyor içine sirke damlatıyorum çökelek oluyor mis gibi 😇
Annem evde yapar genelde..
Fox'um yapar.. Peynir bile yapar.. 😄
Evet istersem. yaparim
ev yoğurdu kadar güzel bisey yok 🤌🏻
Yaparım cok güzel olur
Evet anam yapar
Yapıyoruz. Hiç hazır almadık ki.
Kendim değil de annem yapıyor evde
evet, yoğurdu kendimiz yapıyoruz.
Hayır, satın alıyorum
Yaparım ama yapmıyorum 😬😇
Evet güzel oliyri
bi kere denemiştim
Annem yapar hsjsjxöslx
Evet her zaman, hiç market yoğurdunu sevmem.
Annem yapiyo sut aliyoruz
Evet, kendim yapıyorum..
4-5 senedir kendi yoğurdumuzu kendimiz yapıyoruz
Herzaman kendim yaparım.
Annem yapmayınca bazen ben yapıyorum.
Evet, daha lezzetli ve sağlıklı.
Annemler gelince yaptı saolsun
Ev yapımı yoğurt peynir yemem
Nadir yaparız.
Evet bazen yapıyoruz 😇
Yapmam, hiç yoğurt mayalamadım.
Yaparım çok da güzel olur
Hiç yapmadım. Genelde dışarıdan alırız.
Evet doğal her zaman iyidir
Yoğurdumu daima kendim mayalarım.
Bir kere denedim olmadı sonra daha denemedim
Evet yapariz
yapıyordum bi ara
evet
Bazen evet.
Eeevet
Ev yoğurdu hiç sevmem ya
Bağışıklığın güçlenmesi için:Ev turşusu, ev yoğurdu, kelle paça
Bazen yaparim
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?