
Memleketimin meşhur tariflerinden biri siyah üzümle yapılan pepeçura tatlısıdır. Senin memleketinde en sevilen meşhur lezzet hangisidir?

Memleketimin meşhur tariflerinden biri siyah üzümle yapılan pepeçura tatlısıdır. Senin memleketinde en sevilen meşhur lezzet hangisidir?
Ankara da yaşıyorum
Ankara Tava: Et ve sebzelerin bir arada pişirildiği, kırmızı biberle tatlandırılan bir yemektir.
İncekum Döner: Ankara 'nın meşhur dönerlerinden biridir. İncekum semtinde bulunan dönercilerde lezzetli dönerler sunulur.
Kavurma: Ankara mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Etin kendi yağında kavrularak yapılan bir yemektir.
Çubuk Köfte: İncecik çubuk şeklinde hazırlanan ve kömür ateşinde pişirilen köftelerdir. Yanında pide ve salata ile servis edilir.
Çılbır: Yoğurt, tereyağı ve kırmızı biber sosuyla servis edilen poşe yumurta yemeğidir.
Ankara Tavası: Sebzeler ve etin bir arada pişirildiği, domates ve biber sosuyla tatlandırılan bir yemektir.
Su Böreği: İnce hamur tabakaları arasına peynir veya kıyma konularak yapılan bir börek çeşididir.
İç Anadolu Pilavı: Nohut, kuru üzüm ve dana etiyle zenginleştirilmiş bir pilavdır.
Kesme Aş: Yoğurtlu etli bir çorba türüdür. Genellikle nohut ve erişte ile birlikte servis edilir.
Şekerpare: Şerbetli ve bademli bir tatlıdır.
ilk kez duydum pepeçi tatlısı diye bir şey
bizim ;
iskender kebap
pideli köfte
cantık
tahinli çörek
cevizli lokum (tuzlu)
Bağdat hurma tatlısı
süt helvası
Cevap
7Cevap
Vallaha bizde kòfte gilik meşhur
Sonra madimalak
Ve birde arabaşi
Bir tatlısı var ki; bol cevizli kasefe 👌 daha başka bir yerde yiyemezsin..
Etliekmek, Mevlana, bıçakarası. 😁
Kete, keskek, yalanci kofte, babuko
Höşmerim, Ayvalık tostu ve çok daha fazlası.
Bomba, İzmir bombası.
Bomba İzmir'e ait bir tatlı değildir, Çelebi Kardeşler Unlu Mamüller'e ait bir tatlıdır. 😁
Cağ kebabı ve kadayıf dolması…
Tantuni ve kerebiç
İçli köftesi meşhur
Tavası, kebabı
Kebabı
çiğ börek, göbete
İskender kebap...
Köfte Piyaz
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?