Yeşillik nasıl saklanır? Tek yaşayan biri yeşillikleri nasıl bitirebilir?

Tek yasiyorum. Diger seyleri kiloyla yeteri kadar alirken yesillikler oyle degil. Kivircik marul aliyorum cok geliyor bana. Maydonoz, yesil soğan yine oyle. Bazen bozuluyor, üzülüyorum canım sıkılıyor. Yesil soganı, maydonozu, dereotunu falan bazen doğrayıp buzluga atıyorum ama marulu, semiz otu, tere, roka gibi yesillikleri nasil mihafaza etsem bilemiyorum. Bozulmadan bitiremiyorum da. Her gun salata yemiyorum. Yesemde koca tabak yemem lazim ki anca o zaman biter. Nasil muhafaza etmeliyimm nimetleri cope attıkça kendimi kotu hissrdiyorum bunlari bulamayanda var, Allah'im affet diyerek atmak zorunda kaliyorum. Bir cozum öneriniz var mi?