Güzel bir baklava tarifi verir misiniz?

Elbette, işte güzel ve lezzetli bir baklava tarifi:

Malzemeler:

500 g baklavalık yufka
300 g tereyağı (eritilmiş)
300 g ceviz içi (ince çekilmiş)
2 yemek kaşığı nişasta
Şerbet için:

4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
Yapılışı:

Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 15-20 dakika daha kaynatın. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Tereyağını eritin ve biraz soğumasını bekleyin.
İç harcı hazırlamak için ceviz içini ince çekin.
Yufkaların arasına serpmek için nişastayı bir kaba alın.
Büyük boy bir tepsiyi tereyağı ile yağlayın ve üzerine bir yufka serin. Yufkanın üzerine tereyağı sürün ve nişasta serpin. Bu işlemi 4-5 yufka için tekrarlayın.
Hazırladığınız iç harcı serin ve yufkaların üzerine yayın.
Kalan yufkaları da tereyağı ve nişasta ile önceki gibi üst üste koyun.
Tepsideki baklavayı önceden belirlediğiniz dilimlere kesin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak baklavanın üzerine soğuyan şerbeti dökün.
Şerbeti iyice çeken baklavayı, üzerini kapatarak dinlendirin.
Dinlenen baklavayı dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!

Elbette, size güzel bir baklava tarifi verebilirim!

Gerekli Malzemeler:

500 gram baklavalık yufka
250 gram tereyağı
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı ceviz içi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 su bardağı su
Şerbet İçin:

3 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı:

1-) Öncelikle cevizleri ince ince kıyın ve geniş bir kapta toz şeker ve limon suyu ile karıştırın.
2-) Daha sonra eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
3-) Baklavalık yufkaları tezgaha serin ve üzerine eritilmiş tereyağından sürün.
4-) Üzerine cevizli karışımdan serpin ve yufkayı rulo şeklinde sarın.
5-) Hazırladığınız ruloları, yağlanmış tepsiye yerleştirin ve üzerlerine eritilmiş tereyağı sürün.
6-) Fırına vermeden önce baklavaların üstüne biraz daha tereyağı sürün.
7-) 170 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
8-) Bu arada şerbet için toz şekeri, suyu ve limon suyunu küçük bir tencereye koyun ve karıştırın.
9-) Orta ateşte kaynatın ve şurup kıvamına gelene kadar pişirin.
10-) Pişen baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün ve 1-2 saat bekletin.
11-) Servis yapmadan önce dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!