Yeni bir yemek tarifi denemeye karar verdin, hangi yemek tariflerini tercih edersin?

Tabule Salatası Tarifi: Domates, çok minik küpler halinde doğranır. Sıcak suda beklettiğimiz bulguru, nar ekşisi, limon suyu, zeytinyağı ve tuz yeşilliklerin üzerine eklenir ve güzelce karıştırılır. Servis tabağına alınarak üzeri nar ile süslenir ve servis edilir.

Malzemeler:

• 1 su bardağı ince bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 orta boy domates
• 1 salatalık
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet taze nane
• 1/2 kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı limon suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak su ilave edin. 10 dakika kadar bekletin, suyunu çekmesini bekleyin.
• Domates, salatalık, maydanoz ve nane ince ince doğrayın ve kırmızı soğanı da incecik doğrayın.
• Bulgurun üzerine doğranmış sebzeleri ve yeşillikleri ekleyin ve iyice karıştırın.
• Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyin ve tekrar karıştırın.
• Salatanıı servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında bekletirseniz daha lezzetli olacaktır.

Afiyet olsun!

"Tavuk Dünyası" menülerini denerim.
Hata geçen gün netten bakıp. denedim.
Tam anlamıyla tavuk dünyası lezzetini yakalayamış olsam da yine de güzel bir tecrübe idi benim. için.😃
Tavuk eti tam anlamıyla benzemese de makarnası birebir aynı oldu.
Köri baharat koydum makarna suyuna meğer makarnasına o sarı rengi veren köri baharatı imiş.

Başka bir ülkenin; mesela paela yı bi türlü yapamadım. Çok yapmak istediğim bi tarif... 😊