Türk mutfağı denilince aklınıza gelen o yemek ne?

saymakla bitmez. çeşitli diğer mutfaklarla karışıp zenginleşen mutfak. evet enfestir gurbette deli gibi özlenendir ama reklamı yoktur.
bak italyana adamın bi pizzası bi lazanyası var nasıl marka yapmış kendini.
peki biz? döner. Mesela döner bizim mutfağın en amele yemeği. tamam candır olsa acımam ama bir kaburga dolması diye bir gerçek
var arkadaş. bir tantuni var bir katmer var güllaç var var oğlu var. 3 sayfa yazarız. ama tanıtım yok. patent yok.
biz uyursak yunan gelir alır teker teker hepsini elimizden sonra elin memleketinde yemeklerimizi yunan restorantlarında yemek
zorunda kalırız böyle.

eyyorlamam bu kadar. sevgiler.:)

K e b a p 🤤
Her şehrin ayrı lezzette, farklı farklı dokulu kebapları vardır.
Kebap tek bir şehrimize değil, tüm Anadolu'ya özgüdür.
Muhteşem bir şeydir...