Var tabii. Paketin üstünde genelde bir son kullanma tarihi yazar, ona güvenebilirsin. Ama aslında yumurta buzdolabında, tarihinden 3-4 hafta sonrasına kadar dayanabilir eğer çatlak değilse. Test etmenin basit bir yolu var; bir bardak suya bırak, dibe çöküyorsa taze, dik duruyorsa biraz bekletmişsin, yüzüyorsa direkt çöpe. Koku da iyi bir gösterge tabii. Bozuk yumurtanın kokusu zaten belli olur.