Cay nasil demlenir?

Öncelikle çaydanlık var mı?

Bu çaydanlığın iki bölümü olur.. Üstte demlik, altta su..

İki tarafa da su koyup kaynaması beklenir..

Daha hızlı olsun istiyorsanız üstteki yere ketilda su kaynatıp üstteki demliğe konur.. O suyun üstüne de çay konur..

Toz çayınız varsa, demliğin ebatına göre 3-4, ve ya 5-6 çorba kaşığı ile çay konur ve demlenmesi beklenir.. Ocakta altı yanarken..

Poşet çaysa, kaşık yerine poşet atılır..

Alttaki su kaynadıktan sonra altı kısılır ve kısık ateşte 10 dk demini alması beklenir..

#Vesselam

Alt demlikte suyu kaynatın kaynayınca üst demliğe dolmasına 1 parmak kalıncaya kadar suyu dök.
Sonra alt demlikte su azalacağı için su ekle
Üst demliğe koydugun sıcak suyun içine 3 yemek kaşığı çay koy kapağını kapat
Sonra subilave ettiğin alt demliği orta ateşe koy üzerine de çay koydugun Küçük demliği koy su kaynayana kadar zaten üst demlikteki çay çöker sonra içersin
Bardağı yarısına kadar çay yarısından sonrasina da sıcak su koy ayrıca şekerli içmek istiyorsan içine şeker at karistir sonra bardağı elin yanmayacak şekilde tütü ağzına götür dilini yakmadan ic