Kavurma yapıp dondurucuya atıyor musunuz?

Biz dondurucuya atmıyoruz hiç, taze yapıyoruz hep. Bu sefer artınca böyle oldu 🙃

Bu dana, güzeldi. İnek ben de çok sevmiyorum çok sakız gibi geliyor. Koyun kokuyor yiyemiyorum ben de

ben sadece tavuk ve balık yiyorum yumuşacık

Ben onları da severim 🙃 afiyet olsun bize 🙃

yalnız 6 aylıktan 1 yıla kadar geçen sürede dana olarak ismi geçiyor ve ineklerin 2 yaşına kadar kesimi yasak

Dana erkek olan ineğe denir, düve hiç doğum yapmamış ineğe verilen ad. Eğer doğum yapar ise inek adını alıyor. Buzağı ise inek yavrusu, zaten buzağı iken kesim yapılmıyor ki 🙃 dana 3 yaşında da olabilir, erkek inektir çünkü. Doğum yaptıkları zaman etin yapısı değişiyor daha lifli sakız gihi oluyor bu yüzden cinsiyet belirttim. 🙃

Büyükbaş hayvanlar doğumlarından itibaren altı aylık olana kadar erkek ve dişi olmalarına bakılmadan buzağı olarak isimlendirilmektedir. Bunun yanında süt danası olarak da isimlendirilmektedir. Altı aylıktan bir yaşına kadar olan dönemde ise erkek ve dişi büyükbaş hayvanlarına dana ismi verilmektedir.

1 yaşından 2 yaşına kadar ilk buzağı sahibi olana kadarki dönemde dişi danalar düve olarak isimlendirilmektedir. Bir yaşından baba olana kadar erkek danalar ise tosun olarak isimlendirilmektedir. Damızlık olarak ayrılan erkek danalar boğa, yavrulamış olan sığırlar ise inek, kısırlaştırılmış olan erkek sığıra ise öküz ismi verilmektedir.

değilmiş

Tamam, doğım yapmamış olanına düve deniyor yazdığınız ve benim de belirttiğim gibi.
Dana kesilmiş ise demek ki 1 yaşını aşmış ve baba olmuş.
Hayvanların isimlerinin önemi elbette var etin kalitesi açısından ama kesim için zaten en az 2 sene besleniyor ve hayvanın etlenmesi ve ağırlaşması bekleniyor. Yoksa üretici olan çiftçi kazanç sağlayamaz, keza bir çuval yem 350₺ :)
İnek-dana ve düve hakkında yazdıklarımı da doğrular nitelikte olmuş bu copy-paste yorumunuz

işte 1 yaşını aştıysa ona dana denmiyor diyor zaten

yoo yanlış anlatmışın zamanları

“1 yaşından baba olana kadar tosun diye adlandırılır” yazıyor metinde. Diyorum ki ben de, 1 yaşını aşmış ve baba olmamış kesilen hayvan ki “dana” adını almış. Sorun ne?

Ben zamanları anlatmadım, kendi kendinize tribe girdiniz.

dana değil tosun diye adlandırılır yazdığı için olmasın

dana zaten daha yavrudur buzağının biraz büyümüş halidir

görsellere bak anlarsın

öff bişiden anladığın yok neyse