Tirbüşonsuz şarap açma yöntemleri nelerdir?

Şarap Açma Yöntemleri Nelerdir?

Şarap, özel anları kutlamaktan romantik akşam yemeklerine kadar birçok anın bir parçası olan özel bir içecektir. Doğru yöntemle şarap açmak, şişeye zarar vermeden şarabı açmanız açısından önemlidir. Şarap açmanın en pratik yöntemlerinden biri tirbuşon kullanmaktır. Ancak, tirbuşon bulamadığınızda farklı yöntemler kullanmanız gerekebilir. Bunun için kullanabileceğiniz farklı yöntemler mevcuttur. Aşağıda şarap açma yöntemlerini bulabilirsiniz.

Vida Kullanmak

Vida yardımıyla şarap kapağını açabilirsiniz. Kullandığınız vidanın dişleri ne kadar genişse vidayı o kadar kolay çıkarabilirsiniz. Vidayı, yaklaşık 1,2 santimetre dışarıda kalacak şekilde yerleştirdikten sonra, mantarın ortasına döndürerek koymalısınız. Ardından, kerpeten yardımıyla vidayı çekilebilirsiniz. Mantarın da beraberinde gelmesi gerekmektedir. Kerpeten yerine çatallı bir çekicin arka bölümünü veya bir çatalı da kullanabilirsiniz.

Bıçak Kullanmak

Şarap açmak için kullanabileceğiniz yöntemlerden biri de bıçak kullanmak. Seçtiğiniz bıçağın keskin ucu, mantarın şişenin ağzına rahatça sığmalıdır. Mantarı daha sağlam tutmak için tırtıklı bir bıçak kullanabilirsiniz. Bıçağı aşağıya doğru hafifçe bastırarak, öne ve arkaya doğru hareket ettirerek mantarın saplayın. Bıçağı mantara iyice yerleştirdikten sonra, hafifçe çekerek döndürün ve yavaşça çıkarın. Bu yöntemle mantarı kolay bir şekilde çıkarabilirsiniz.

Makas Kullanmak

Makas yardımıyla şarap kapağını pratik bir şekilde açabilirsiniz. Bunun için, makası saplarından tutarak tamamen açın. Hafif bir baskı uygulayarak makasın bıçağını mantarın yarısına kadar sokun. Mantarı şişenin içine düşürmemeye ve parçalamamaya özen gösterin. Bir elinizle şişeyi sıkıca tutarken, diğer elinizle makasları döndürün. Ek olarak, makasları kavrayarak şişeyi de döndürebilirsiniz. Eğer makas iyice saplandıysa, mantar tamamen çıkarılacak ve elle kolayca çıkarılacaktır.

Çekiç Kullanmak

Çekiç kullanarak şarap kapağını kolayca çıkarabilirsiniz. Bu yöntem için gereken malzemeler çekiç ve üç adet küçük başlı kısa çividir. İlk olarak, çivileri mantarın tam dibine ulaşana kadar çakın. Bu sırada çivileri birbirine yakın ve dümdüz bir hat oluşturacak şekilde yerleştirmeye dikkat edin. Mantarı çıkarabilmek için, çekiç yardımıyla çivileri sıkıca kavrayın. Çekici tutup yukarı doğru çekin ve mantarı yavaşça kendinize doğru hareket ettirin. Mantarı çıkarmayı kolaylaştırmak için çekici hafifçe öne ve arkaya hareket ettirebilirsiniz. Ayrıca, çekiçle çivileri sabit tutarak mantarı çıkarmaya çalışırken şişeyi döndürebilirsiniz.

Elbise Askısı Kullanmak

Şarap açma yöntemlerinden biri de elbise askısı kullanmaktır. Bir adet elbise askısının kancasını bükün ve düzleştirmek için bükün. Telin son 1 cm’lik kısmını kerpeten yardımıyla yaklaşık 30 derecelik bir açı yapacak şekilde geriye kıvırın. Tel, şişenin kenarından dik olarak girmelidir. Teli, küçük kancayı mantarın diğer tarafından çıkana kadar aşağı doğru itin. Bu işlem için telin mantara en az 5 cm kadar sokulması önemlidir. Böylece kancanın mantarı altından yakalayarak kolayca çekebilirsiniz. Askıyı hafifçe çevirerek küçük kancanın şişenin ortasına doğru bakmasını sağlayın. Mantarı çıkartmak için askıyı ileri geri oynatarak yavaşça çekin.

Mantarı Şişenin İçine İtmek

Bu yöntem için şişe mantarından daha ince olmalı ve mantara zarar vermeyecek bir yapıya sahip olmalıdır. Bu işlem için kapaklı bir ucuz tükenmez kalem, ince bir bıçak bileme aleti gibi küt uçlu bir nesne kullanabilirsiniz. Kullanacağınız bu nesneyi şişeye doğru daha rahat itebilmek için nesneyi duvara ya da başka bir dikey yüzeye dayayarak kullanabilirsiniz. Mantarın şişeye daha kolay girebilmesi için nesneyi şişenin geniş dibinden ittirin. Bu nesne, yüzeyde iz bırakmayacak kadar sağlam veya koruyucu bir maddeyle kaplanmış olmalıdır. Mantar genellikle şişenin ağız kısmından biraz daha aşağıda bulunur. Eğer mantar, şişenin ağzıyla aynı hizada değilse, mantarı ittirerek şişenin içine biraz sokabilirsiniz. Bu sayede kullanacağınız nesne şişenin yanından kaymaz. Püskürme riskine karşı, şişeyi boş bir alana doğru tutmayı unutmayın. Şişeyi bir elinizle, nesneyi diğer elinizle sıkıca kavrayarak mantarı şişenin içine düşene kadar güçlü bir şekilde itmeye devam edin. Mantar içeri düştüğünde, bir miktar şarap sıçrayabilir.

Ayakkabı Kullanmak

Ayakkabı kullanarak şarap açmak için mantarın üstündeki koruyucu jelatini çıkarın. Şarap şişesinin ağzını, geniş bir ayakkabının içine rahatça oturacak şekilde tunun. Şişenin dibini ayakkabının içine yerleştirin. Bu sırada mantar size dönük olmalıdır. Şişenin ayakkabının içinde sabit kalması için bir elinizle şişeyi, diğer elinizle ayakkabıyı tutun. Ayakkabıyı ve şişeyi bırakmadan birkaç kez hafifçe vurarak devam edin. Şişenin yatay durması ve ayakkabının sadece şişenin alt kısmına dokunması önemlidir. Ayakkabı, şişenin kırılmasını engelleyecektir. Şişeye birkaç darbe vurduktan sonra mantardaki basınç şişeden dışarı çıkmaya başlamalıdır. Mantar şişeden yaklaşık 1 cm kadar çıktığında, mantarı parmaklarınızla tutup rahatça çekebilirsiniz.

Ataş Kullanmak

Şarap açma yöntemlerinden bir diğeri ise ataş kullanmaktır. Bu yöntem için iki adet ataş ve bir adet kaleme ihtiyacınız olacak. İlk olarak, ataşların U şeklini bozmadan ataşın dış kısmını tamamen düz hale getirin. Ardından, küçük U şekillerinden birini şişenin içine, cam ile mantar arasına batırın. Bu U şekli mantarın altına kadar inmeli, düz kısmı ise şişenin dışında kalmalıdır. Ardından telleri 90 derece döndürün, böylece ataşı çektiğinizde U şeklindeki kısım tam olarak mantarın altına gelecektir. Diğer ataşı ise mantarın diğer tarafına aynı şekilde batırın. İki ataşı birleştirdikten sonra birkaç kez birlikte kıvırın. Bu noktada ataşların mantarı çekerken birbirlerinden ayrılmayacak kadar sağlam bir şekilde birleşmiş olmasına dikkat edin. Bu adımdan sonra, kalemi bükülmüş tellerin altından geçirin. Parmaklarınızı kalemin altından kaydırarak telleri orta ve yüzük parmaklarınızın arasında tutun. Son olarak, mantarı yavaşça çekip çıkarabilirsiniz.