Balık çorbası içermisiniz?

1 kilo iskorpiti temizliyoruz
1 patates
2 havuç
1 soğan
2 defne yaprağı
10 tane tane karabiber
Tuz
Öncelikle temizlediğimiz balıkları soğanı havuçları patatesi Defne yaprağı ve karabiberi üzerini 2 parmak geçecek şekilde tencereye koyup su döküyoruz havuçlar ve patatesler yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Daha sonrasında içinden soğanı ve Defne yapraklarını alıp balık göre çıkarıp kaynatırken balıklardan kılçık kaçmasın diye olduğu gibi süzüyoruz.
Sözlüğümüz suyun içerisine patates ve havuçları atıp blendırdan geçiriyoruz.
Balıkları tek tek kılçıklarından ayıklıyoruz.
Blendırdan geçirdiğimiz çorbamız a kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz içerisine biraz un ilave edip bir paket krema ile koyuyoruz.
Bir taşım kaynattıktan sonra ha yıkadığımız balıkları da içerisine ekleyip afiyetle yiyoruz
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Balık çorbası içermisiniz?
Cevapla