Lahmacun içini hazırlayıp fırıncıya götürsem?

Dedikleri doğru olabilme olasılığı olduğu gibi, adamlar yinede açıklama yapmışlar ve nekadar çıktıysa onu vermişler. Öte yandan size istediğiniz rakamı çıkartıp geriye kalanlarını kendilerinede alabilirlerdi.

Gerçekten söylenildiği gibi lahmacunda tat farkı ciddi anlamda oluyor mu dışarda hazır yapılanlara göre

Ya nebiliym genelde hazır olanında kıyma tam istenildiği gibi koyulmuyor diyorlar. Ve ne yalan söyleyeyim, bugüne kadar yediğim lahmacunlarda pek kıyma tadını alamadım her nekadar lahmacun lezzetli olsada. Birgün yaptırıp bizzat farkı deneyeceğim.

Bakalım bende durum nasıl olacak. Lahmacun yaptırıp öyle yediğimde yazarım farkını.

Teşekkür ederim. Tuz oranını ayarlayabilirim umarım. Biraz beni bu düşündürüyor.

Onlarda söylerler umarım. İçerisine baharatlarıda ekleyeceğimden, bir çay kaşığı yeterli gibi geliyor bana. En azından çok tuzlu olmasından iyidir. Sen genelde kaç tane yaptırmıştın ve malzemeleri nasıldı yani en azından kaç kg kıyma kullanmıştın?

Hım anlıyorum. Peki nekadar bir sürede pişirip veriyorlar? Siz gidin biz size haber veririz gibisinden birşey mi var yoksa 15 20dk'da hazırlanıp teslim mi ediyorlar?

Paketliyorlar mı peki yoksa siz tepsi mi götürüyorsunuz hazır olduğunda

Ben bugüne kadar hep dışardan içini kendim yaptırmadan alıp yemiştim. Doğrusu bu konuda benim içinde bir ilk olacak. Hep diyorlar dışarıdaki yenenler aslında lahmacun değil diye. Bende merak ediyorum arasındaki tadı felan.

Birde biraz cahilce gelecek ama, biz genelde bugüne kadar yolda gezerken felan, bazı restoranlarda evden gelen iç yapılır diye bir yazı oluyordu.

Normal bir fırınada götürmüş olsak yaparlar mı yoksa bunu bizzat yapan restoranamı götürmek gerekiyor?

Umarım hüsrana uğrayacak birşey yaşamam. Teşekkür ederim.

Tek derdimin bu olması değilde, ben bugüne kadar hep dışarıdan hazır aldım ve öyle yedim. Kendin bizzat içini hazırlayıpta yaptırsan çok daha lezzetlisini yiyebilirsin diyorlar. Birgün deneyeceğim ilk fırsatta ama önden bilgi almak istedim bu konularda dikkat etmem gereken hususlar hakkında.

Peki götürdükten sonra nekadar bir süre hazırlanıyor

Eğer vaktinizi almayacaksam biraz sorularım olacak.

Mesela 23 tane yaptırmıştık dediniz. Burada kaç kg kıyma kullanmıştınız?

Aradan bayağı bir süre geçmiş olmalı. Sağlık olsun ya bu konuda ilkkez yaptıracağımdan merak ediyorum.

Mesela bir arkadaşım 1kg kıymadan 45 tane lahmacun çıkarması gerekir demişti.

Ama araştırmalarımdada 25 30 diyordu google'da bazı sitelerde felan.

Yani küçük yaptırmasından, ve birde hamurun inceliği kalınlığı derken çok şey var aslında