Yemek vb tarifleri , nefis yemek tarifleri sitesinden al mutlaka ölçüleri tam veriyorlar. Diğer türlü aklinda olsun , şerbet tariflerinde ya şekeri verilen ölçüden daha az ya da suyu daha fazla kullan. su kaynayinca azalıyor ama şeker azalmaz... Ve Şerbeti sicakken kullanma...
1
3 Yorumla
Soran
+1 yıl
Şeker ve su aynı oranda kullandım ve şerbet sıcaktı... Gitti güzelim baklava 😄 yazık oldu ya cidden, gülüyorum ne yapayım 😄
Bu şekilde tüketmende bir sıkıntı olmaz ama ocakta ısıtırsan şekeri eriyecektir.. Bazen olabiliyor böyle durumlar annem öyle yapardı bu gibi bir durum olduğunda.. Afiyet olsun..
Sıcak şerbeti, sıcak tatlının üzerine döktüysen tepkimeye girmiştir. Tatlı yaparken şerbeti koymadan önce şerbetin ılık olması gerekir. Bu hemen hemen bütün şerbetli tatlılar için geçerli. Bunun bir dönüşü yok.