Avokado nasıl yenir, tadı yok. Tarif verir misiniz?

Bir Antalyalı olarak avokado benim en sevdiğim meyvelerden nötr tadı itibariyle her türlu yemeğe tatlıya yakışan bir meyvedir. Sizinle iki tarif paylaşmak isterim.
Avokadolu Ekmek
Geniş bir kasenin içerisinde 1 adet avokadoyu ezin isterseniz pütürlü de bırakabilirsiniz. ardından 2 yemek kaşığı taze limon suyu, dilediğiniz kadar tuz ve yarım çay kaşığı karabiberle lezzetlendirin. 2 dilim tost ekmeğini tost makinesinde ya da hafifçe yağladığınız bir tavada kızartın. Hazırladığınız avokadolu karışımı ekmeklerin üzerine sürün, üzerlerine yarım su bardağı cherry domatesi ve 1 su bardağı dilimlenmiş mozzarella peynirini paylaştırın. 2 adet fesleğen yaprağını incecik kıyın ve ekmeklerin üzerine serpin ve afiyetle yiyin.

Ezme Avokadolu Humus
Bir blender’ın içerisine 2 su bardağı haşlanmış nohut, 2 adet soyulmuş ve kabaca doğranmış avokado, 1/3 su bardağı tahin, 1/4 su bardağı misket limonu suyu, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çimdik kimyon ekleyin, tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Hazırladığınız karışımı servis kasesine aktarın, zeytinyağı ve pul biber ilavesiyle birlikte afiyetle tüketin.