Pilav yaparken 1 su bardağı pirince kaç su bardağı su gerek?

Question

Pilav yaparken1 su bardağı pirince kaç su bardağı su gerek?

TencereYemeği_12 · Accepted Answer

Pirinç pilavı yapmak sanıldığı kadar zor değil aslında. Sürekli aynı pirinç markasını kullanırsanız tutturma ihtimaliniz artar. Gerçi aynı marka bile her seferinde aynı cins pirinç çıkmayabiliyor ama genelde tutuyor.
İyi bir pilav yapmanın ilk püf noktası pirinci iyice yıkamak ve kavurmak. Ben 10 ılık suda beklettikten sonra iyice yıkayıp nişastasından arındırıyorum. Ardından suyundan iyice arındırıyorum.
Tereyağı yağı ve zeytinyağı karıştırıp eritiyorum. Ardından pirinçleri 5 dakika boyunca pirinçler şeffaf bir görüntüye kavuşana kadar kavuruyorum. Sıra su eklemeye geliyor. Ben kaynar su kullanıyorum. 1 su bardağı pirinç için 1 buçuk su bardağı su eklemiyorum. Yani kullandığım ölçü 1e 1 buçuk. Suyu koyduktan sonra tuzunu ekleyip güzelce karıştırıyorum ve kapağını kapatıp altını kısıyorum. Suyunu çekince altını kapatıp üstüne temiz bir bez örtüp kapağını üzerine yerleştiriyorum. Bu şekilde 10 dakika bekletip servis yapıyorum.

brownie_milk · Accepted Answer

Merhabalar. Pirinç pilavı yaparken su miktarı tamamen pirincin cinsine bağlıdır. Bir su bardağı pirince genelde 1’e 1.5 ölçü  ya da  1’e 2 ölçü kullanılır.. Osmancık pirinci ise kullandığınız bu ölçü 1’e 2 ölçüsüdür. Yani 2 su bardağı su eklemeniz gerekir. Baldo pirinç kullanıyorsanız 1.5 su bardağı su eklemeniz gerekir. Arpa şehriyeli bir pilav yapacaksanız pilavınıza biraz daha su miktarı eklemeniz gerekecektir. Çünkü arpa suyu çekecektir. Tane tane bir pilav yapmak için önceden pirinçleri suda bekletmeniz de su ihtiyacını azaltacaktır. Hem pirincin cinsine hemde içine katacağınız malzemeye göre su miktarı değişecektir. Ama genelde ölçüler bunlar.

Gizli Üye · Accepted Answer

1/1,5 ölçüsüyle yapıyorum. Yani 1 bardak pirince 1,5 bardak su ekliyorum. Her seferinde de tane tane oluyor. Bazı pirinçler daha fazla su isteyebiliyor elbette, deneyimle daha iyi sonuçlar alınır. Bir de mutlaka 2 - 3 damla limon suyu sıkarım. Tane tane olmasında da lezzetinde de etkilidir. Bunu herkes bilmez.

_BeBeRuhii_ · Accepted Answer

Sözkonusu tane tane pilav yapmak olunca haliyle pilava konulacak suyun miktarı önemli. Kimilerine göre pilava 1  su  bardağı  pirince  1.5  su  bardağı  su  konur, kimilerine göre ise  ölçü  1'e 2'dir

biradetmehmet · Answer

Pirincinizin cinsine göre ve tencerenin özelliğine çapına göre değişir. Ölçü vermek için birebir başında olmak lazım

nordun_gadasi · Answer

Normalde 1.5 bardak koyuyorum gadası. Ama pirincin büyük veya küçük olmasına göre bu miktar değişiyor.

AtomunÇekirdeği · Answer

Kullandığın pirinç türüne ve iriliğine göre göz kararı bir şekilde 1 bardak için, 1.5 ya da 2 bardak su kullanman yeterli olacaktır.

Cailleach · Answer

Baldo ise 1 ölçüye 1,5 katı su osmancık ise 1 ölçüye 2 katı su şehriye koyacaksan yarım bardak daha ekle yukarıdaki ölçülere

afacan37 · Answer

Bir su bardağı pirinci 1,5 su bardağı sıcak su. İki şu bardağı pirinç için 3 su bardağı sıcak su. Pirinci ne kadar iyi kavurursan o kadar suyunu çeker ve tane tane olur.

SunPower · Answer

Onun belirli bir sayısı olmaz. Göz kararı olarak konulan tencereye istinaden pirincin üzerini bir parmak geçecek kadar konulur.

beyazyakalıanarşist · Answer

Pirincin cinsine göre değişir ama genel olarak 1, e1.5

mehcab · Answer

Baldo princ ile princ kavrulur ise bir bardak su haşlamışsa iki bardak.

Pianoblack2 · Answer

Ortalama 1.5 tur ya da eski pirinç ise 2 olur en fazla

Nadıyekrhn · Answer

1.5 bardak. Pirince göre farklılık gösterebilir önceden ıslatmak iyi süzmek iyi kavurmak gerekli

վ0Ӏմղվ0ӀϲմՏմ61 · Answer

1 bardak pirinç ise 2 bardak su2 bardağa 3 bardağa su Oran bir fazlası olacak hep.

bıldırık · Answer

Pirinci sıcak suda bekletirsen 1.5 bekletmezsen 2 pirincine göre değişir tabi 1 su bar. Islanmış pirince 1 5 su bar kaynar su döküyorsan 2 çay kaşığı da tuz atmalısın

tropico · Answer

Yemek konusunda iyiyim ama pilavı tutturamıyorum yal gibi oluyor

Semihh98 · Answer

Pirincin kalites çok çok iyise 1 e 2 veya 1 e 2 bucuk su bardağı bazısı 1 e 1

1MercuryCat · Answer

Lokantalar da gibi istiyorsan 3 4 saat su içinde beklet, ben iki bardakla yapıyorum üstüne su çıkana kadar koyuyorum tane tane mis gibi oluyor

ceylinÇkObİLiYo · Answer

4-5 bardak koy işte, ya da göz kararı.

Burbie · Answer

Ben göz kararı koyuyorum bilmiyorum

münzevibirisi · Answer

Hayatımda hiç pilav yapmadım, bilemiyorum.

Karanlık-cosmos · Answer

1 su bardağına pirinç yapmak zordur

Richelle · Answer

1.5 ama pirince göre değişebiliyor.

kafeinsiz · Answer

1 bardak tahıla 1,5 ila 2 bardak su yeterli olur.

Serce1 · Answer

Pirinç üzerine bir parmak geçene kadar yeterli.

Hül19Ya88 · Answer

1.5 üzerini bir parmak geçecek kadar

novel · Answer

Bu işler göz terazisi ile olur.

Meleyyyy_19 · Answer

hic bilmiyorum😁

kdşfidfm · Answer

2 miydi

racaFíona · Answer

Pirinci suda bekletip bekletmediğine göre değişir

merakettimmişte · Answer

1’e 2 bardak su

---Vavvveylâ--- · Answer

2 su bardağı su

persordinary · Answer

1.5 olur

Managermann · Answer

2 bardak

Emrekurtt06 · Answer

İkii

dudunmubeni · Answer

Bir pıçık iki

Sultankızı89 · Answer

Pirince göre değişir. Ben göz kararı seviyorum

rabissy · Answer

Üstünü biraz geçecek kadar koyman yeterli

sadecekimmm · Answer

1.5 bardak

deepend0 · Answer

1 galiba.

Gizli Üye · Answer

1e 1.5 oran

hazretiPRENS · Answer

2 bardak

kahveligünler_ · Answer

1.5 olmalı

djdkdkoldj · Answer

İki,

Gizli Üye · Answer

Pirince bağlı bu

Pilav yaparken 1 su bardağı pirince kaç su bardağı su gerek?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Pilav yaparken 1 su bardağı pirince kaç su bardağı su gerek?

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!