Makarna deyince bende akan sular durur. Sevdiğim yemeklerin ilk sırasındadır🥰 Ama nasıl makarna; spagetti ya da fettucine alfredo olmalı. Al dante usulü pişmeli. Makarnayı güzelleştiren lezzet katan şeyse tabiki soslar. Kremalı peynir soslu, pesto soslu tercihim olur. Gelelim üzerine biraz daha lezzet katmaya; ızgara tavuk parçaları, ızgara somon, ton balığı, orta pişmiş bonfile ya da biftek dilimleri, sotelenmiş sebzeler biberler olmalı. Son dokunuşlarda ise hangi et türünü seçtiysen baharatlarla lezzet katarım. Bunlar; fesleğen, kekik, zerdeçal, kırmızı toz biber, defne yaprağı, biberiye gibi baharatlar olur. Elimde sevdiğim malzemeler olsun o spagetti ya da fettucineyi bir güzel süslerim🎈
3
12 Yorumla
Soran
+1 yıl
Emeğine sağlık gerek açıklama gerek görseller harika