Çikolatalı fındıklı kek sever mısın?

12 parça için:
Malzemeler:
biraz + 80 gr yumuşak tereyağı

Galeta unu
150 gr soğutulmuş bitter çikolata
200 gr öğütülmüş fındık
1 çay kaşığı kabartma tozu
5 yumurta (M boy)
80 gr şeker
1 paket vanilya şekeri
tuz toz şeker hazırlık
105 dakika çok kolayca
Hazırlık:
1. Kelepçeli bir tavayı (yaklaşık 20 cm Ø) yağlayın ve galeta unu serpin.
Çikolatayı ince ince rendeleyin.
Kuruyemiş ve kabartma tozu ile karıştırın.
Ayrı yumurtalar.
Yumurta beyazlarını katılaşana kadar çırpın
2. Fırını önceden ısıtın (elektrikli ocak: 175 ° C / konveksiyon: 150 ° C / gaz: üreticiye bakın).
80 gr tereyağı, şeker, vanilya şekeri ve bir tutam tuzu karıştırıcının çırpma teli ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın.
Yumurta sarısını karıştırın
. Çikolata ve ceviz karışımını karıştırın (hamur çok sert olacaktır) Önce yumurta beyazlarının yarısını karıştırın.
Sonra kalan yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde katlayın
4. Hamuru yaylı tavaya doldurun, düzeltin. Sıcak fırında yaklaşık 45 dakika pişirin (tahta çubuk örneği).
Fırından çıkarın ve bir tel rafa yerleştirin.
Keki bir bıçakla kelepçeli tavanın kenarından dikkatlice çıkarın, tenekede soğumaya bırakın
5. Pişirme tavadançıkarın.
Toz şekeri üzerine serpin