Elmaları nasıl değerlendirebilirim?

Selam,

Konu elma olunca bende tarif bol :) Önce sana harika bir elma sosu tarifi vereyim. Kızım bebekken yapardım ancak elbette baharatsız halini :)

10 tane elma tam da bu iş için yeterli.

• Elmaları soy, parçalara böl ve derin bir tencereye bir bardak su, yarım çay kaşığı tarçın, yarım bardak şeker ve bir miktar tuz ekleyerek kaynat.
• İkinci olarak içine şerit halinde limon kabuğu ekle. Bunlar tek parça olmalı zira sonra içinden çıkartacaksın. Limon suyunu ekle.
• Kaynadıklarında ocağı kısığa al ve 15-20 dakika daha pişir. Elmalar yumuş yumuş oluyorlar.
• Limon kabuklarını çıkar. Bir püre yapma aleti ile iyice ez. Pürüzsüz bir kıvama gelsin.

Şimdi gelelim asıl konuya, bunu dondurucuda 1 sene kadar saklayabilirsin.
Dolapta da 1-2 hafta kadar sağlam şekilde kalacaktır. İçindeki limon suyu bunu sağlıyor.

Bu karışımı;

Keklerde
Yoğurt üzerine sos olarak
Kurabiyelerde
Yulaf ezmesi içinde
Krep, pancake üzerinde kullanabilirsi.

Merhabalar tatlım iyi günler gel sana yardımcı olayım aylar öncesinden tam da elmalı kek tarifiyle alakalı bir bence yazmıştım onun linkini şimdi sana atıyorum Pratik Tarifler Kadınlardan Sorulur! Tavada Elmalı Kek Nasıl Yapılır? bunun dışında farklı tatlı tariflerine bakmak istersen profilime girip benceler kısmına bakman yeterli birçok tatlı tarifi paylaştım umarım bu tarifimi de beğenirsin ufak bir not: altını yakmamaya çok dikkat et yanarsa da bıçakla kazı.