Her yörede mıhlama farklı tariflerle yapılır. Hatta öyledir ki bazı yörelerde ismi bile farklı söylenir.(Muhlama) gibi kimisi sıcak suyla yapar kimisi soğuk suyla asıl mıhlama sana göre sıcak suyla mı güzel yapılır soğuk suyla mı?
Cevabın nedir?
Cevapla
- Master Yaş: 22+1 yıl
Merhabaa mıhlamanın muhlamanın kuymagin artık her ne derseniz deyin onun baskentinde yaşayan kız geldiiii 😅😅🤸♀️
Biz mihlamayi soğuk su ile yaparız. Tereyağ ve mısır ününü kavurup soğuk su ekleriz. Su, mısır unu tereyağ daha uzun süre ocakta kalsın birbirlerinin tatları birbirlerine geçsin diye.
Canım çekti yarin sabaha yapıp yemeli 🙁🤤112 Yorumla- +1 yıl
Nerelisin fuko?
- +1 yıl
Trabzon Samsun arası bir şey 😅
- +1 yıl
Ordu mu Giresun mu 😂
- +1 yıl
Trabzon ben
- +1 yıl
Aa neresi trabzonun
- +1 yıl
Öyle değil hem samsun hem trabzon 😂
- +1 yıl
Anladım 😂 Yomradayim
- +1 yıl
Ofluyum bende ama samsunda yaşıyorum 🤫
- +1 yıl
Anladım hemsehrim tamam da 😂
- +1 yıl
Memnun oldum
- +1 yıl
Bende memnun oldum. Beni mi stalkladin ne yaptın 😂
- +1 yıl
Stalklamayi sevmem 😂
En İyi Cevaplar
Merhaba. ☺️
Mıhlama yaparken tereyağında iyice kavrulan mısır ununa soğuk su eklenmelidir. Çünkü, birlikte kaynadıkça hamurlaşması ve yağın yüzeye çıkması için önemli bir işlem.10 Yorumla
Kızlar & Erkekler Ne Diyor?
13
Cevap
9Cevap
- Master Yaş: 32+1 yıl
- Ocağın küçük tarafında sahanlığa 2 yemek kaşığı tereyağı alınır eritilir, tereyağı fokurdamaya başlayınca altı kısılır.
- Un eklenir ve kavrulur.
- Mısır ya da buğday unu kullanılır.
- Mısır unu kullanırsanız daha çok su ilavesi yapmanız gerekir daha çok su çekiyor
- kavrulan una sıcak suyu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Yavaş yavaş su ilave etmek topaklanmaması için çok önemli.
- Unu suyla birlikte un pürüzsüz hale getirinceye kadar karıştırıyoruz.
- Ardından üzerine önce taze çeçil peynirini ardından kaşar peynirini ekliyoruz.
- Üzerinden 2 yemek kaşığı kadar tekrar sıcak su gezdirip bir kere karıştırıyoruz ve yağı üzerine çıkana kadar pişmeye bırakıyoruz afiyet olsun...
Sıcak su kullanılır.
10 Yorumla - Guru Yaş: 23+1 yıl
Merhabalar canım öncelikle iyi akşamlar ve afiyet olsun gel sana yardımcı olayım ben hiç mıhlama yapmadım ama Bulgar göçmenlerinin sık yaptığı ve mıhlamaya görüntü olarak çok benzeyen kaçamak yemeğini yaptım ve İç Anadolulu olduğum için pek beğenmedim her neyse senin soruna dönecek olursam ben mıhlamanın soğuk su ile yapıldığını duydum umarım doğrudur
10 Yorumla Selam
Soğuk ile yapılır ki su kaynamaya başlamadan un ilave edilir ve yavaş yavaş yedirilir.10 Yorumla- Xper 5 Yaş: 28 , eic 100%+1 yıl
Daha önce hiç yemedim ama yakında arkadaşlarla karadeniz turu planlıyoruz tek eskik araba onuda hallettikten sonra tadacam inşallah
10 Yorumla Rahmetli anam nasıl yapardı bilmem ama tadını çok özledim
10 Yorumla- Yoda Yaş: 36 , eic 98%+1 yıl
Annem yemek uzmni cok kardenizli dostumuz var cok gitim karadenize soguk suyla yapilir karisrtlirak
10 Yorumla - Master Yaş: 41+1 yıl
Soğuk suyla yapılır. sıcak suyla hamur düşer.
20 Yorumla - Master Yaş: 26+1 yıl
Soğuk su ile yapılır.
10 Yorumla - Gizli Üye(25-29)+1 yıl
Bir erkek arkadaşım o mıhlama değil muhlama demişti. Bildiğin baya yanlış anlayıp böyle öğreneyim diye baya diretmişti. 😂 Lazlar cidden tuhaf. Neden muhlama diyorlar beni bi aydınlat sjsjks
10 Yorumla Muhlama sulu mu yapılır ya azıcık süt atın da öyle yiyin
10 Yorumla- Xper 5 Yaş: 41 , eic 83%+1 yıl
Mıhlamayı sevmediğim için yorum yok
10 Yorumla İkisiylede yaptım pek bir fark olmuyor.
10 YorumlaSoğuk suyla 🙃
10 Yorumla- Yoda Yaş: 23 , eic 100%+1 yıl
soğuk su
10 Yorumla - Xper 6 Yaş: 27 , eic 98%+1 yıl
Sıcak suyla yapılır
11 Yorumla- +1 yıl
Hayır değilim ne alakası var be, ıy
- Xper 6 Yaş: 27 , eic 72%+1 yıl
Soğuk suyla yapılır
10 Yorumla - Yoda Yaş: 23 , eic 100%+1 yıl
Soğuk
10 Yorumla - Xper 3 Yaş: 32+1 yıl
sıcak suyla diye billiym
10 Yorumla Hiç yemedim desem 😔
10 Yorumla- Master Yaş: 28+1 yıl
Muhlama buysa kuymak ne birader
00 Yorumla - Devamını Gör (2)
Bahsedildiğin paylaşımlar "Daha Fazla" altında
"{0}" için yorum yaz
En İyi Cevap(eic) Oranı
Detaylı bilgi
Detaylı bilgi
Bu paylaşımı beğenmene sevindik!
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?
En İyi Cevap