Sizin için en lüks yemek nedir?

Merhaba @biradetmehmet,

Acaba bu soruda lüks yerine başka bir tanımlama kullansak daha mı anlamlı olurdu?

Ben sizin bu soruyu sorma amacınızı ve nasıl bir cevap beklediğinizi anladım.

Sanıyorum, en değerli, en lezzetli, en özel gibi tanımlamalar yapmak istediniz.

Zaten kendi yemek anlayışınıza göre cevaplar vermişsiniz. Elbette katılıyorum. Annemizin içinde ne kadar sevgi ve sahiplenme duygusu varsa hepsini katarak pişirip bize yedirdiği yemeğin yanında hiçbir yemeğin adı bile okunmaz.

• Ne kadar basit ve ucuz malzemeden yapmış olursa olsun, bu değişmez bir gerçektir.
• Keza eşimizin pişirdiği yemek için de aynı değerlendirme geçerlidir.
• Onlar bu işe aşklarını katarlar.

Ama ben bu soruya bir ters köşe ile cevap vereyim.

Annemizin ve eşimizin yemeklerini hariç tutarsak, benim için en lüks (değerli, lezzetli, özel) yemek kendi pişirdiğimdir. Hele bir de kendi damak zevkime ve mutfak bilgime göre bir araştırma yaparak bir tarif yaratmışsam, tadına doyum olmaz.

Gelelim daha genel ve herkes tarafından kolayca ulaşılabilecek olan bir yemek saptamasına; bence sokakta, temiz ve işine saygılı, deneyimli bir ustanın ellerinden çıkan bir kokoreç ya da köfte ekmek en değerli yemektir.