Şarap hakkında bilgi verir misiniz?

Şarabın tadına bakılırken direk içilmez önce ağızda gezdirirsin ve hafif çir şekilde içersin su gibi değil yumuşak bir şekilde içmelisin yanında bir şeyler de yiyebilirsin kırmızı şaraba beyaz et beyaz şaraba kırmızı et güzel olur tabi tercih meselesi istediğini yiyebilirsin hafif acı ekşi arası bir tadı olur şarabına göre de değişir yıllanmışsa daha etkilidir fermantasyonla olan bir içki olduğundan bira gibi kokmazlar mayasızdırlar içkilerin hepsi çürütme prensibine dayanır bu yüzden de zamanla koku yaparlar bu yüzden şaraplar yıllar boyunca havasız olarak muhafaza edilir uzun süre yarı dolu şişelerde koku başlayabilir birada bu olmaz mayalı olduğundan zaten kokar şarabın kokusu uzun vadede keskinleşir çünkü genel olarak bozulma başlar yılların verdiği emek ve muhafaza boşa gitmesin diye açıldıktan sonraki kısa bir süre içinde içilmelidir 2-3 gün gibi sonra yavaş yavaş tadı değişebilir.