Kuşkusuz hepimizin sevdiği hayır diyemeyeceğimiz altın günlerin, doğum günlerin hatta bayramların vazgeçilmez lezzeti yaprak sarmadır. Bu milli yemeğimiz limonlu mu limonsuz mu olmalı?
Limonu yanında ve farklı bir tabakta sunuyorum. Ağız tadı söz konusu olunca kişiden kişiye çok büyük farklılıklar oluyor ve hatta tepkiler sertleşebiliyor. Bu sebeple limon olmalı ama sarmaya değmemeli diye düşünüyorum.