Çikolatalı ıslak kek tarifi verir misiniz?

Verdiğiniz linkteki ıslak kek tarifini daha önce denemedim lakin herzaman bir tarifim vardır tarifi buraya bırakayım.

Islak Kek Yapılışı Nasıldır?
Gerekli Malzemeler;


1 çay bardağı ayçiçek yağ

3 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 tatlı kaşığı vanilya

1 paket kabartma tozu

Sosu için gerekli malzemeler ;2 yemek kaşığı ayçicek yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı su

3 yemek kaşığı kakao

1 tepeleme yemek kaşığı un

Yarım su bardağı şekerTarifin Yapılışı;Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alıp toz şekeri eriyinceye kadar mikserle çırpın.
Yağ ve sütü ekleyip karıştırma işlemine devam edin. Karışımın içerisine kakao, un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
Hazırladığınız kek harcından bir su bardağı ölçüsünde kenara ayırın. Kalan harcın içerisine un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin. Tereyağı ile yağladığınız baton bir kek kalıbına hamuru döküp önceden ısıtılmış fırında, 190 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Fırından çıkan kekinizi soğumaya bırakın. Bu sırada sosu için bir tencereye süt, su, yağ, kakao, un ve şekeri ekleyin. Şeker eriyip sosunuz koyulaşana kadar pişirin. Hazırladığınız sosu kalıbından çıkardığınızda kekin üzerinde gezdirin. Yarım saat kadar bekleyip servis edin.

Merhaba,
Bıraktığınız sitedeki tarifi daha önce denemedim.
Tarife baktım da güzel ve göründüğü gibi olacak bir tarife benziyor.
Sosu kekiniz soğumaya yakınken ve sosunuz sıcakken dökmeniz ( ocaktan alındığı gibi değil ama 3-5 dakika beklesin sonra) sosun iyice keke sünmesini sağlar.

Benim daha önceden yaptığım ıslak kek tarifim de şöyle:
Kekin malzemeleri:
☆3 adet oda sıcaklığında beklemiş yumurta
☆ 1,5 su bardağı şeker
☆ 1,5 su bardağı süt (1 saat önceden dolaptan çıkarın)
☆ 1 su bardağından biraz az ayçiçek yağı
☆ 1 paket kakao
☆1 paket kabartma tozu
☆ 1 paket vanilya/şekerli vanilin
☆ 2 su bardağı un
Sosun malzemeleri:
☆1 su bardağı kekin kakaolu karışımı
☆1,5 su bardağı süt

Yapılışı:
☆ Önce yumurtaları, şekerle birlikte iyice çırpın sonra sütü, yağı, kakaoyu da ekleyip tekrar iyice çırpalım.
Not: Bu aşamada keki ıslatmak için bir su bardağı ayıralım.

☆ Bir bardak karışımı ayırdıktan sonra kalan karışıma kabartma tozunu, vanilyayı ve elenmiş unu ekleyip kek hamurunu tamamlayalım.
☆ Yağlanmış tepsiye dökün ve fırına verin (ısıyı ve süreyi fırının ısı kuvvetine göre siz ayarlasanız daha iyi olur).
☆ Keki beklerken üzeri için ayırdığınız karışımı uygun bir tencereye alın, sütü ekleyip kaynatın.
☆ Fırından çıkan ke ilk sıcaklığıni vermeli yani beş dakika beklemeli. Sonra dilimleyip yine ilk sıcaklığını veren sosu dökün.