Kelle paçanın faydalarını biliyor musunuz, kelle paça çorbası tüketir misiniz?

Bir arkadaşımın 80 küsür yaşındaki annesi evinde kazara düşüp kalça kemiğini kırdı. Doktorlar çok umutsuzdu, o yaşta o kemiğin kaynama ihtimali pek yüksek olmaz dediler. Ama Halenur Teyze tüm doktorlarını utandırıp çarçabuk iyileşip ayağa kalktı.

Ben dahil herkes bunu nasıl başardın diye sorduğumuzda her gün taze kemik kaynatıp kelle paça yaptığını ve içtiğini, çorbadaki kolajenin iyileşmesinde en önemli etken olduğunu söyledi. Hepimiz kolajeni bir şekilde bir yerlerde duyuyoruz.

Piyasada içecek ya da toz olarak satılıyor, oldukça da pahalı bir ürün ama bu mucizevi etkileri yüzünden insanlar alıp kullanıyor.
Kelle paçanın faydaları içerdiği kolajen, vitamin ve minareller sayesinde saymakla bitmiyor. Bir kere bağışıklığımızı güçlendirip hastalıklara yakalanma riskimizi düşürüyor. Ayrıca çorbaya piştikten sonra eklediğimiz, limon, sirke, sarımsak karışımı zaten başlı başına şifa kaynağı. Ayrıca kas ve kemik ağrılarına iyi geldiği, kanser hastalıklarında ilerlemesine engel olduğu gibi faydalarını da saymak lazım. Kanser ilaçlarının yıktığı kolajenlerin yerine gelmesine yardım ediyor.

Dil, beyin ve göz yağı da eklendiğinde eklem sıvılarını koruduğundan eklem rahatsızlıklarına yakalanma riskini ortadan kaldırabiliyor.

Bence kelle paça çorbası yapımı zor bir çorba olmasına rağmen faydalarını düşününce uğraşa değdiğini düşünüyorum. Sevgili @SaniyeAnne'nin kelle paça çorbası tarifi bu şekilde, denemenizi tavsiye ederim.