Buzluktaki tavuk gögüs en çabuk nasıl çözülür?

Eti sıcak suda bekletmek pek doğru olmaz çünkü etin dış kısmının pişip içten bakterilenmesine davet çıkarmış oluruz. Mikrodalga ise etin dışını pişirip, içini buzlu bıraktığı için pek tercih etmeyin. Normal şartlarda eti saatlerce oda sıcaklığında bekleterek çözündürüyoruz ve bu işlem biraz uzun sürüyor. Peki daha az zaman kaybı yaşayacağınız bir yöntemi denemek ister misiniz?

İlk olarak etimizi buzluktan çıkardıktan sonra pişirme tepsisinin üzerine alıyoruz. Boş bir metal tencereye ılık su dolduruyoruz. Pişirme tepsisinde olan etin üzerine içi su dolu tencereyi koyuyoruz böylece bu işlem ile et dakikalar içinde çözülmüş olacak.

Bu yöntemi size önermemizin en önemli sebebi tencerenin ete uyguladığı baskıdan dolayı buzun daha hızlı çözülmesidir ve unutmayın ki metal ısıyı iletir. İnternet diye bir şey var uzmanlarımız sağolsun