Arkadaşlar mangal ateşini nasıl yakıyorsunuz? Kolay yolu var mı? Ve mangalda et pişirmenin püf noktaları neler? Ve sizin için bir piknik çantasında olması gerekenler neler?
Arkadaşlar mangal ateşini nasıl yakıyorsunuz, püf noktası var mı?
Ateşi öğreteyim gerisi sende Odun kömürü yakıcaksan püf noktası önden ince odunları yakmaktır onlar hafiften közlenince üstüne kömür atılır
Çıra varsa çok sıkıntı değil, kubbe yapıp altına bir kağıt atsanda tutuşur Ateş alttan oksijen yemek ister.. Kömür tamamen yandıktan sonra pişirmeye başlanır kömür yellenmez. Nadiren.. yoksa çobuk geçer Benden bu kadar..
Ve son olarak😊Kömür tutuştuğunda ateş harlı ise bekle yavaş yavaş yanmalı et için. Hatta küllestiğinde külleri kömürün üzerine serp o zaman mükemmel olur afiyet olsun size.
önemli olan mangalın alttan iyi hava alması et ile kömür arasında boşluk olması et komure değimiyecek. mangal yakmak için hazır marketden mangal jeli alın kömür üstüne ıstaltın çıra ile tutuşturun. ateşi kor olunvaya kadar ara ara karıştırın... tüm komüt yanıp kor oluna etleri seyrek ve hava aacak sekilde koyun sık sık yönünü cevirim
Çıra varsa sorun yok ya da jöle var mangal yakmak için tutuşturucu en basiti bu Bunlari bulamadım da kuru ve ince tahtalar ile başla karton yak ince kuru ağaçları tutuşur gerisi gelir
Valla gideceğim alana bağlı cali cirpiyla balkonda piknik tüpün üzerine telini koy biraz kömür etrafında rahatsız olmaz dumandan piknikte simdi jeller var kolay dumansız ucuz
ASLINDA kalabalık alana gidiyor san yanmış mangalda bulabilirsiniz eğer bulabilirseniz bir parçası ile üzerinde çay bile demlenen is yapmayan jeller var bulamazsan evden kasa parçası falan götür garanti olsun ha o cirali kömür güzel olmaz kırılmamış kömür al kendin parçala ya da delikli sıkma kömür ozaman odunu biraz fazla götür çabuk sönmez akşama kadar mangal yapp
Piknik çantası yetmez arabasiz mangalli piknik olmaz ancak bahçesinde yaparsın çünkü suyu almaz resimdeki mangal güzel herhalde sacayagi üzerine çok güzel duman zehirlemez püf noktası elinden geldiğince ateşten yüksek olsun bir de etler sıkışmasn ben fazla kızarmış sevvmem hadi afiyet olsun
Ilk başta çıra alıyorsun Kuru cam dikeni kabul ateş yapıyorsun sonra küçük dalları üzerine atıyorsun onlar yanarken ödün atiyorsun sonra sıcak koz olunca kozu dagitiyorsun en sonra al sana mangal kömürü sönmesin diye de arada bir yelliyorsun bir kapak vb. gibi birseyle
Önce kasaları güzelcene kırıp diz mangalin içine sonra çırayı yakip üstüne at varsa sıvı yakıcı dok üstüne o yandıkça kömürü ekle sonra yavaş yavaş köz olur