Geceden kuru fasulyeyi suyla ıslatıyorlar ya, o su sıcak mı soğuk mu olacak ? Bir de ben düdüklü tencerede hiç yemek yapmadım, illa düdüklü tencere şart mı ? Son olarak : bazı siteler pişirmeden önce fasulyeyi haşlayın diyor, e pişirme aşamasında o zaten haşlanmaz mı, ekstradan haşlamak niye ? Kuru fasulyeyi nasıl ıslatılır? Yardımcı olursanız sevinirim .Kuru fasulyeyi nasıl ıslatılır
Güncellemeler
+1 yıl
Herkese teşekkürler . Kuru fasulyenin güzel pişmesi için bir püf nokta buldum : Eğer kuru fasulyeyi sıcak suda ıslatırsan, pişirme suyun da sıcak olmalı; eğer kuru fasulyeyi soğuk suda ıslatırsan, pişirme suyun da soğuk olmalıymış. Fasulyenin erken pişmesi için önemli bir noktaymış bu.
Kuru fasulye soğuk suda mı, sıcak suda mı ıslatılır?
Kuru fasulye ıslatma çok kolay bir iştir, gözün korkmasın.
Kuru fasulye sicak suda mi islanir?
"Kuru fasulye nasıl ıslatılır?" biliyor musun? Pişireceğin kadar fasulyeyi ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir kaba alıp üzerine bolca kaynar su dök.
Bundan sonra "kuru fasulye nasıl ıslanır?" diyenlere sen de gönül rahatlığıyla öğretebilrsin. Kuru fasulye püf noktaları bilindikten sonra dünyanın en uysal baklagilidir. Ama bilmezsen böyle daha "kuru fasulye nasıl ıslatılır?" da sıkışıp kalırsın. Kuru fasulyeyi bir gece önce sıcak suyla kenara koyun, sabah ilk taşım suyunuzu süzüp, suyu tazeleyip öyle pişirin. Ayrıca pişerken üzerinde oluşan köpükleri de muhahhak toplayıp atın.
Kuru fasulye yaparken bu püf noktalarına dikkat edersen şahane bir yemeğin olur. Şimdiden afiyet şeker , bol şifa olsun <3 <3 <3
soğuk veya ılık olması daha iyi. Sıcak suda fasulye hem erir hem de vitaminini kaybeder, tatsız tuzsuz bi şey haline gelir. En iyisi soğuk olması bu sebeple.
Bir gün önceden ılık suya koyup bekletirsen, düdüklü tencerede de yaparsan fasulye tam kıvamında olur. Düdüklü tencerenin mantığı, içerdeki basıncı dengede tutup buhar kaybını önleyerek içindeki malzemelerin pişmesini sağlamaktır. Normal tencerede de yaparsın ama çok yumuşak olmaz.
3
3 Yorumla
Soran
+1 yıl
Düdüklü tencerede hiç yemek yapmadım, düdüklü tencerede pişirirsem piştiğini nasıl anlarım ? Bir de düdüklü tencerede pişirmeden önce fasulyeleri haşlamam gerekiyor mu ?
Düdüklü tencereye koyacağın su içindeki malzemelere oranla yarıyı geçmesin ve bu pişme süresi 20-30 dakika arası değişir. Kapağı kapattıktan sonra düdüğü dik konumda olsun, düdük ötmeye başlayınca yani rahatsız edecek bir seviyesine yaklaştıysa düdüğü indir.Altını kısarak 20-30 dakika kara ksık ateşte pişsin. Süreç geçtikten sonra ocağın altını kapatarak 5-10 dakika bekle ki buharı dağılsın, eğer hemen açarsan içerideki basınçtan dolayı kötü kazalar gelebilir başına aman diyeyim.
5-10 dakika bekledikten sonra düdüğü dik konuma getir, o anda düdükten hızlı bir buhar çıkışı olacak. Bu buhar çıkışı bittikten sonra kapağı açabilirsin. Ayrıca haşlanma mevzusuna gelince kaliteli bir düdüklü tenceren varsa haşlamaya gerek yok ama düdüklü tencere iyi değilse haşlamakta fayda var.
Kuru fasulye soğuk suda ıslatılır. Sıcak suda bekletirsen pişerken parçalanır. Suda bekletecek zamanın yoksa ispir fasulye pişirmeni tavsiye ederim. Islatmadan bile pişer, cebinde bir avuç taşır, çekirdek gibi yersin. :)
Aşk İlişkileri 
YKS2026 
Gündem 
Dünya Kupası 
Güzellik & Bakım 
Alışveriş & Hediyeler 
Kızlar Bir Adım Öne 
Tatil & Seyahat 
Arabalar 
Astroloji & Burçlar 
Eğitim & Kariyer 
Gamer 
Moda & Stil 
Spor 
Evcil Hayvanlar 
Müzik & Etkinlik 
Kültür & Sanat 
Para & Ekonomi 
Magazin 
Diziler & Filmler 
Cilt Bakım 
Kişilik & Karakter 
Saç Bakım 
Çocuk & Ebeveyn 
Yeme & İçme 
Cinsel Yaşam 
İnternet & Teknoloji 
Ev & Yaşam 
Özel Günler & Hijyen 
Aile & Toplum 
Diyet & Beslenme 
Sağlık 
Diğer 
En İyi Cevaplar