Baniçka, geleneksel bir Bulgar börek yemeğidir. Baniçka yufka hamur işleri arasında çırpılmış yumurta ve peynir parçaları karıştırılarak hazırlanır ve daha sonra fırında pişirilir. Kahvaltıda yoğurt, ayran veya boza ile servis edilir. Hem sıcak hem de soğuk yenilebilir.
Gece vardiyasında hususi bunu yemek için iş yerine araba ile geliyorum :) Bursa göçmen konutlarında var bı yer çok güzel yapıyor bunu benim cadida baba banicka getir yanında lukanka olsun diye diretiyor :)
En İyi Cevaplar