Nedir arkadaş bu çiğköfte çılgınlığı kızlarda?

domuz etiyle yapıldığı için tirişin bakterisi kapanları diyorsun galiba 2004- gibiydi sanırım.. Bu millet ne kadar zavallı izmirde olan olay için yıllarca çiğ köfteden korktular..şahsen ben kendim yapıyorum.. Firmamız vardı soğuk meze çıkarırdık. zincir marketlere dağıtılırdı o zaman en çok satan kalemimiz çiğ köfteydi. ve kötü kan kaybettiydik. bir daha gıda sekterümü allah allah uzak olsun :D

kuzen 2 saat yuğuruduk trançtan ya da nuardan kesilmiş yağsız sinirsiz etten.. biber salçası maraştan isotu urfadan bulgur sivastan.. şimdi kızların yediği haşlanmış patatesden yapılıyor et yerine.. Ama abi benide tanıyorsun klasik müzik dinleyen adamız o dönemde tarkan dinlemişliğim yok kıroluk bir kenara :D

Orası öyle fakat milletin gözünde öyle bir eşleştirme var işte bizim üniversite önemlerinde de yaparlardı iyi giderdi :)

işte ona kızıyoruz adını patates köftesi koysunlar baride çiğ köfte ayaga düşmesin değilmi ama ?

valla herkes bilmeden yiyor iste:)) ne yapcaksin cigköfteci olduk diyorlar kizlarda ama isin asli öyle degil haberleri yok.:)

neyse uyandırmayalım işe bari bunları en azından artık işkembemize paçamıza laf söylemezler..

aman söyleseler bile ben yerim kardesim iskembe pacayi hem haberlerde cikti grip olmak istemiyorsaniz kisin iskembe paca yiyin diyor doktorlar saglik acisindan iyi oldugu bile kanitlandi:)