Börek seviyor musunuz?

Hamur işleri genelde çok severim. Çayla beraber harika oluyor. Eskiden annemler yapardı bu börekten zor olurdu biraz. Ama tadı güzel olur gerçekten. Şimdi börekçiler her yerde olduğu için gidip hemen hazırlayabiliyoruz. Evdeki tadı ne kadar vermese de idare ediyor işte. Ama gerçekten böyle börekleri hasret kaldık. Şu anda bunu yapabilen ev kadını çok nadir. Ya zamanı yok yapmaya ya da üşeniyor. Genelde çalıştıkları için kadınlarda kendini vakit ayırmaya çalışıyorlar. Yapacak fırsatı bulamıyorlar yani. Güzel görünüyor ya çıtır çıtır olmuştur afiyet olsun.

Börek tabii ki severim özellikle kıymalı börek çok seviyorum, Bir de çok eskilerden beri derlerdi muhacir böreği diye bu böreği de çok severim ıspanaklı börek çok sevmiyorum özellikle ıspanak böreğin çok iyi yapılması gerekiyor su böreği sevmiyorum fazlasıyla yağlı geliyor.