Akşam için yemek önerisi var mı?

🥺🥺🥺öyle bir yemek bulmadım İnternete baktım senin için

### Zeytinyağlı Enginar Tarifi

#### Malzemeler:

- 4 adet enginar

- 1 büyük havuç (halka halka doğranmış)

- 1 büyük patates (küçük küpler halinde doğranmış)

- 1 su bardağı bezelye (dondurulmuş veya taze)

- 1 limonun suyu

- 1/2 çay bardağı zeytinyağı

- 1 çay kaşığı tuz

- 1 çay kaşığı toz şeker

- 2 su bardağı su

- Bir tutam dereotu (ince doğranmış)

#### Yapılışı:

1. Enginarları iyice temizleyin ve kararmamaları için limonlu suda bekletin.

2. Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve havuçları ekleyerek birkaç dakika soteleyin.

3. Patates ve bezelyeyi ekleyin, birkaç dakika daha soteleyin.

4. Enginarları tencereye yerleştirin ve üzerlerine limon suyu, tuz, toz şeker ve suyu ekleyin.

5. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

6. Enginarlar pişip soğuduktan sonra servis tabağına alın ve üzerine ince doğranmış dereotu serpin.

Ordaki Tarifi kopyalayıp yapıştırdım 😅😅🙈🙈ama bir kere yemiştim güzeldi