Muhlama'nın tadı nasıldır? Anlatıldığı kadar var mıdır?

1 yağlaş 2 menemen bunları çok güzel yaparım evdekilere alel acele yaptığımdaoldu küçük tencere şeklinde. Yani biz bu tarz yöresel yemeklerle büyüdük. Ekşi ayran , Lahana , Sırgan çorbası gibi tipik yöresel yemekler. E hal böyle olunca nasıl bunların yadırgamıyorsam yağlaşın tadınıda yadırgamıyorum onunla büyümüşüm çünkü. Bu soruyu bu lezzeti sonradan tadan karadenizli olmayan birine sorsan daha verimli cevap alırsın :) Bana kalırsa yemeklerin hepsi güzel :)

E zaten o peyniri uzatamadıktan sonra ne anlamı kaldı :D Yaptığım yağlaşın evde fanatiği babamdır başka bir yerde yediğinide görmedim zaten o kadarını söyliyeyim :D Ben yapılışını babannemden öğrendim bir 2-3 sene acemiliğini çektim yalan değil :D yeri geldi peyniri uzatamadık yeri geldi su tadı oldu falan :D Ama şimdi en kral lokantacı gelsin benim gibi yapamaz iddialıyım bu konuda :D

hahah :D Güzel düşüncelerin için Teşekkür ederim :D
Sana bir sır vereyim bu konuda, İlk defa yiyeceğin için o tereyağı seni çarpabilir yedikten sonra oturma gez dolaş olur mu? İstanbullu bir arkadaşa Trabzonda pide yedirmiştik sızıp kalmıştı sandalyede çocuk ordan aklıma geldi :D bol bol gez :D

Gel ya gel tamam evlenelim biz diyet dedin içim acıdı ben öyle şeylere önem vermiyorum sen yeter ki doya doya ye :D :D Haftada 1 -2 kere yemeyle kilo aldırmaz merak etme, ilk 1-2 sefer tereyağının ağırlığından dolayı seni halsizleştirir o kadar :)

Eski Trabzon beyefendilerinden kim kaldi öyle değil mi azizim? :D

Bilmez miyim. Ola ki yazın tatil için falan düşünürsen dedim. İstanbulun havası suyu malum. Rize de yediğim ile burada yediğim arasında dağlar kadar fark var.

Trabzonlu arkadaşların varsa rica et bence =)

@Uzaylıcnsu o kadar kişiye yapabilecek misin =)

@soran Trabzonlular bu işte bir basamak daha önde gözümde. O yüzden bence ilk kez deneyeceksen ne yap et Trabzonlu birinin yapmasına dikkat et =)

@Uzaylıcnsu ya olursa =)

@Uzaylıcnsu tamam İzmir e geldiğimde geleceğim yemeğe =)

Bir kac kere dene yapabilirsin. Koy kahvaltısı veren yerlerde olabiliyor ama karadeniz yemeği bu zor bulunur

:D Kime :D

Valla ne söylim benimde canım çekti :D Buralarda yapan bir yer olsa hiç üşenmeden giderim :D

Bende istanbul'a gelirsem yerini tarif edersin artık. :)