Tarih Kokan Şehir: Mardin

Türkiye gezintisini Adana, İzmir ve Ankara ile açtıktan sonra dün sorduğum soruyla birlikte sırasıyla cevap verenlerin şehirlerini araştırıp hafta da bir günde bir şehri yazmaya karar verdim. :)

Mardin

Mardin dediğimiz zaman akla kardeşlik, dostluk ve içten samimiyet gelir her şehirde olduğu gibi.

3000 yıllık tarihi evler, mezopotamya manzarası ve yemekleri gelir akıllara... Ve tabii ki büyükşehirlerden alışık olduğumuz ama burada bulamadığımıza sevinip huzur bulacağımız şeylerden birisi ise trafik sanırım, gezmek istediğim şehirlerden birisi Mardin.

Doğu şehirlerin en güzel yanı ise kalabalık olmaması ve doğal sebze-meyvelerin yetişip tam vaktinde toplanmasıdır.

10 ilçesi olan Mardin'in nüfusu ise 779,738'dir.

Midyat, Nusaybin, Silopi, Cizre, İdil, Gercüş olarak saydığım sıralı ilçeler ise haberler de sıkça duyduğumuz yerlerdir.

(Silopi ve Cizre'yi ise terör olaylarında sıkça duyduğumuz ilçelerdir)

Camii ve Manastarıları...

Gezilecek yerler olarak ise yine tarihi olan Latifiye Camii ve Melik Mahmut (Savurkapı) Camiisi ile Mor Efrem Manastırı, Meryemana Manastırı'dır.

Her Şehrin Bir Meşhuru Vardır...

O kadar gezdikten sonra acıkan mideler içinse tabii ki şehrin meşhur yemeklerini yemek en güzeli olur sanırım.

Birincisi sırasında İçli Köftesi olan Mardin'de ikinci sırayı ise Kaburga Dolması süsler. Tabii bunu tercih etmeyenler için hamur işi Sembüsek'in de tadına bakabilir. Şekil olarak yarım ay olarak yapılan bu hamur işinin içinde ise başta kıyma olmak üzere maydanoz, soğan ve zengin baharat çeşitleri bulunmaktadır.

Bu kadar yemekleri yedikten sonrada tatlıyla ve bir fincan kahveyle de sonlandırılmazsa olmaz tabii ki.

Zingil Tatlısı

Bol şerbetli olan Zingil Tatlısının tarifini ise buradan öğrenebilirsiniz. Yemek ve tatlı kısmını atladıktan sonra ise son noktayı bir fincan dibek kahvesiyle imzanızı atabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun. :)

---

---

Son zamanlarda doğu kesiminde çekilen Aşk Bir Hayal, Bir Bulut Olsam ve Adını Kalbime Yazdım dizilerine eşlik eden Mardin, Sermiyan Midyat'ın yazan-yöneten ve aynı zamanda Katie Gill ile başrol oynadıkları Ay Lav Yu filmine de ev sahipliği yapmıştır.

Hediyelik eşya olarak ise çömlek veya bakırdan yapılmış kaşık, kepçe ve kevgir gibi eşyalardan alabilirsiniz.

Mardin ile ilgili araştırıp bulduklarım ve bildiklerim bu kadar. - Başka bir bencemde görüşmek üzere kendinize iyi bakın, sağlıcakla kalın! :)

---

---

#streç

#mardin #nusaybin #midyat #cizre #silopi #içliköfte #zingil #çömlek