Evinizde kahve köşesi var mı?

Dünyadaki her çekirdekten almalısın özel kavurma makinesi alacaksın ve kavurma dereceleriyle kavurup sana uygun dereceyi bulacaksın sonra türk kahvesi peşine espresso amerikano latte vs diye her kahveyi çekirdekler ile yapmaya başlayacaksın. Her kahvenin çekirdeği kavrulma oranı farklıdır bunu bulman yıl alır. Neyse damak tadına en uygunu buldun diyelim kahve çekme değirmeni her kahve ayrı ayarda çekilir türk kahvesi için cezve fincanlar diğer kahveler için kahve makinesi pressleme aleti cartı curt derken 1 araba parasına yakın gidecek ve o aldığın efsane keyif elindeki çekirdek bitince son bulacak çünkü o çekirdeği bir daha tr de bulamayacaksın buldukların adi kalite olacak ve keyfin son bulacak. Korona öncesi ülkeye gelen efsane çekirdekler kendisini en adi brezilya rusya çekirdeklerine bıraktı ve doğal olarak en adi kahveyi içiyor türk halkı ve kimse farkında değil neredeyse tüm mekanlar tıklım tıklım dolu. Butik 3. dalga kahve yapan işletmelerde pahalı diye tercih edilmiyor ama adam kalkmış amerikaya gitmiş afrikaya gitmiş çuvallarla çekirdek getirmiş işleyip satıyor ama değer görmüyorlar. Geçenlerde ikram edildi kuru kahveci mehmet efendiden 2 farklı çekirdekten yapılma filtre kahve içtim rezaletti. Millet ona para veriyor maalesef ki. Kahvede değil ülkede her şey bozuk. Yurtdışında algida al gerçek meyve gerçek dondurma hazzı bizde boyalı aromalı buzlu. Kola bile Yurtdışında daha lezzetli. Şahsen güzel bir şey kahve köşesi ama iyi çekirdek iyi ekipman derken batarsın.

memleketteki evde var reis. hemde öyle böyle değil.