Kasap neden eldiven kullanmaz?

bir aşçı olarak şunu diyebilirim temizlik olarak bir aşçının veya gıda işinde calışan birinin elleri daima temiz olması gerekir çiğ ürüne çıplak elle dokunmak sorun değildir ancak servis edielcek ısıl işlem görmeyecek bir ürüne çıplak elle dokunmak bakteri geçişine yol açabilir ama pişecek bir üründe zaten elden geçebilecek ve gıdada mevcutta bulunan bakteriler ölür ama dediğim gibi herkes temizliğe dikkat etmez çok fazla kişile çalıştım ellerinden yemek yenmez özellikle restoranlarda lüks olarak gidilen yerlerde hemde benim genel çalıştığım yerlelr pahalı yerler olmasına ragmen karşılaşıyorum bu arada herkes de eldivenle çalışmaz çoğunlukla elleri yağlanmasın pislenmesin diye kullanırlar dediğim gibi bu mesleği yapan kişinin ellerinin temziliğine özen göstermesi gerekir

dışardan yemek yeme sen böyle biryer %1 den bile azdır eldiven kullanılır bazı yerlerde ama kimse maske takmıyor zaten böyle bir zorunluluk da yok gıda işletmelerinde kep takarlar ama maske gibi bir zorunluluk yok kimse durduk yere de maske takmaz tırnak meselesine gelince full eldivenle çalışan yer sadece avm deki burgercilerde falan görürsün eldiven takıptan o eldivenle her pis yere dokunan insanlarda var ama dışarıdan yemek yiyeceksen %99 maske yok ve eldiven de çoğunlukla dediğin şekilde olur

haydaaa