Diyette hangisi daha saglikli ve avantajli: kaya tuzu mu normal tuz mu?

Diyet açısından kaya tuzu ile normal sofra tuzu arasında önemli bir fark yoktur. İkisinin de büyük kısmı sodyum klorürden oluşur ve fazla tüketildiğinde benzer etkiler gösterir. Kaya tuzunda bazı mineraller bulunsa da miktarları genellikle sağlık açısından anlamlı değildir. Normal sofra tuzu ise çoğu zaman iyot içerir ve bu, tiroit sağlığı için faydalı olabilir. Bu yüzden önemli olan hangi tuzu kullandığınızdan çok ne kadar tuz tükettiğinizdir. Genel olarak iyotlu sofra tuzu kullanmak ve tuz tüketimini aşırıya kaçırmamak daha avantajlıdır.

Diyette kaya tuzu daha sağlıklı diye çok düşünülüyor ama bence olay tuzun çeşidinden çok miktarında. Kaya tuzu da normal tuz da sonuçta sodyum içeriyor. Az kullanmak en doğrusu. Bir de iyot açısından bakınca iyotlu sofra tuzu daha avantajlı olabilir.