Waffle hamuru tarifi

Tavada Kolay Waffle Tarifi:

Evde waffle yapmak için; waffle makinası almadan krep tavasında da çok güzel waffıllar yapabilirsiniz...

malzemeler:

125 gr. tereyağı

1 su bardağı süt

1 su bardağı un

1/2 su bardağı nişasta

3 yemek kaşığı toz şeker

2 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

1/2 paket vanilya

Kreması için:

1,5 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un (tepeleme)

1,5 yemek kaşığı toz şeker

1/2 paket vanilya

İç malzeme;

çokokrem ya da nutella

çilek, muz vb...



TARİF

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayrı ayrı çırpma kabına alın. Yumurta aklarını kar haline gelene kadar mikserle çırpın.



Yumurta sarılarını da ayrıca toz şekerle çırpın. Tereyağını, sütü ve vanilyayı ekleyin. Un, nişasta ve kabartma tozunu karıştırın, eleyerek karışıma ilave edin.



Kar haline getirmiş olduğunuz yumurta aklarını da ekleyerek yavaşca karıştırıp harcı hazırlayın.

Pişirmek için, yapışmaz yüzeyli bir tavayı (ben krep tavası kullandım )tereyağ ile yağlayın ve ısıtın. Karışımdan bir kepçe kadar koyarak her iki tarafını kızarana kadar pişirin.



Diğer yandan vanilya hariç krema malzemelerini karıştırıp ocakta muhallebi kıvamını alana kadar pişirin. Katılaştıkdan sonra bir dakika kadar karıştırarak pişirip ocağı kapatın. Vanilyayı ekleyip karıştırın.



Hazırlamış olduğunuz waffle hamurlarının bir tarafına pişirdiğiniz krema, çokokrem ve meyveler koyup ikiye katlayın.

Bukadar, simple as that :))

harika yaparım :))alıntı ama böyle yapılıyor çok basit

Malzemeler:

2 yumurta

1 yemek kaşığı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tuz

Yaklaşık 1,5 su bardağı un

1 su bardağından biraz fazla süt

Çeyrek su bardağı sıvı yağ

Kakaolu fındık kreması (kahvaltıda yediklerimizden)

Çilek ,muz, kivi

ceviz, badem, damla çikolata, bonibon...zevkinize göre süsleyebilirsiniz.

Waffle tarifi:

Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Yumurta akını vanilyanın yarısıyla mikserle köpürene kadar çırpın.

Yumurta sarılarıyla toz şekeri de ayrı bir kapta çırpın.

Köpürttüğünüz yumurta akı vanilya karışımının üstüne süt, sıvıyağ, kabartma tozu, kalan vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın. Karıştırmaya devam ederken bir yandan da yavaş yavaş unu dökün.

Son olarak Çırptığımız yumurta sarısı ve şeker karışımını da ekleyip karıştırın.

Waffle makinesi ya da tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişirin. Benim tost makinemin waffle yapma aparatı var ben onu kullandım.

Üzerine kakaolu fındık kreması sürün. Dilediğiniz meyve ve kuru yemişlerle süsleyin.