Nefis bir akşam yemeği menüsü için köftenin yanına en iyi neler gider?

Question

Köfte yapacağım bu saatte çok açım, güzel bir akşam yemeği yemek istiyorum.
Köftenin yanına ne yapabilirim? Köftenin yanına ne gider, kızartma köfte yanına ne yapılır?

köftenin yanında en iyi giden yiyecekler

Patates kızartması mi?
Pilav mı?
Patates püresi mi?
Piyaz mı?

Siz olsanız hangisini seçersiniz?

ponçikmom · Accepted Answer

Bizim evde  köftenin yanına neler gider , ilk önce  pilav  gider,  salata  gider.  Kızartma köfte yanına ne yapılır  diye düşünüyorum. Mesela eşim  Hasanpaşa köfte ye bayılır, oğlum  kızartma köfte ye.  Kuru köfte yapımı  bizim evde toplu olur. Bir kilo kıymayla köftemi yapar buzluğa atarım, ihtiyaç oldukça çıkarır kızartırım, bunların çoğunu oğlum tüketir. "Köftenin yanına neler yapılır"  deyince mesela, oğlum  pilav ya da makarna  olmadan yemez köftesini, tabi eşlikçi olarak da bol  yoğurt ya da ayran .  Eşim  Hasanpaşa köfte  zaten garnitürlü olduğundan  salata  ile yemeyi tercih eder. Ben de  İzmir Köfte  çok severim mesela, o da sulu ve patatesli olduğundan yanında sadece  turşu  alırım.

gülxx · Accepted Answer

Jülyen domates doğra ve yanında yeşil birer kızart ama hafif kızart. Domatesin üzerine kızartığın yağdan biraz dök yanına koy köfteleri üzerine biberleri eğer üşenmezsen pilav yap yanına ayran sonra beni çağır :)

En güzel bu domates ve biber kızartmasıyla gidiyor. Ama başka alternatifler ararsan sana bir tarif daha vereyim. Yeşil (turşuluk) domatesleri halka halka doğra, sonra galete unu ve yumurtaya bulayarak panele ve kızart. Köftenin yanında, hafif ekşimsi nefis bir kızartmalık önerisi :) Köfte için yapacağın yoğurtlu bir sos varsa bu domates kızartmasıyla da çok iyi gider.

NickiMinaj · Accepted Answer

kalsiyum ve demir birlikte alındıgında,kalsiyumcuklar demirleri bağlayarak vücudun kullanamayacağı duruma getirirler. bu yuzden et ürünleriyle süt ürünlerini birarada kullanmamalıyız. etle en yi giden şey haşlanmış sebze veya salata olur.

eses2626 · Accepted Answer

Sanki pilav yaparsan biraz ağır olabilir çünkü köftenin iç harcında da ekmek var. Fazla karbonhidrat olmuş olacak. Bence piyaz yap yanına çok zahmetli olmayacaksa.

Köftenin yanında piyaz yapabilmek için önceden düdüklüde haşladığım kuru fasulyeleri porsiyonlar, buzdolabı poşetleriyle buzluğa atarım. Onu çıkarıp hemen hızlıca 10 dakika haşlarım. Sonra kıyılmış maydanoz, dereotu, kuru soğan ve dilimlenmiş siyah zeytinle servis ederim. Köftenin yanına en yakışan tarif budur :)

Arthur77 · Accepted Answer

Patlıcan biber ve pataes kızartması üzerine sarmisakli yoğurt.
Köfte için ise bir domates sosu ince soğan ve sarmısak doğra küçük bir tencerede onları biraz öldür aromasını alsın çak az salça onuda az kavur ve rendelenmiş domatesi dök çak az su ver kaynamaya birak. Bir hisim kaynasin tuz kekik ve tatlı kaşığı ile toz seker bir tutam kıyılmış maydanoz ilave et kapat altini, müthiş bir sos köfte için.
Afiyet olsun.

turuncuojelipilot · Answer

yoğurt olabilir.kızartma olabilir.domates olabilir.

DogaKy · Answer

Bir vejeteryan olarak söylüyorum, halka doğranmış domatesle şahane gidiyordu ya bir zamanlar !

flightt · Answer

salata hazırla. soğan söğüş olsun mesela. cacıkta ekleyebilirsin

egdefdws · Answer

Bu saatte ne koftesi? Ev kokar, bir suru bulasik... Ama eger illa yapacaksan pirinc pilavi ve tuzlu bir ayran :))

kepelektozu · Answer

pirinc pilavi salata ayran :D komsuda piser bizede duser ballisim artik :D

thetis · Answer

Ayran ayran bide söğüşlük bişeyler afiyet olsun sana (:

Attalos · Answer

Ekmeğin arasına koy domates taze soğan bide ayran yeah

AycanSoruyor · Answer

Pirinç pilavı, bol salata ama hem yeşil hemde soğanlı olacak birde ayran ya da kola:)

passionfruit · Answer

pilav guzelde bır yogurt...ayranıda patlat..sonra osura osura uyu:)

tarzan007 · Answer

pilav patates kızzartması ketçap da olsun geliyom tamam

siriuss · Answer

patates peynir ayran :( iyi gider  bu saatte sorulcak soru mu bu

gkhn01903 · Answer

Köftenin yağında kızaran ekmek ve domates soğan ağırlıklı bir salata

abdullah6689 · Answer

2 porsıyon yap ne ıstıosan sole alımm gelıım bende acıktım yaa

Eliffahsen · Answer

Patates graten kofte alti acuka sos patlican kozleyip sarimsakli yogurtla karstr yanina daha ne olsun tabiki wazgecilmezi pilaw😉

neoist2 · Answer

piyaz,patates kızartması,turşu,pilav

cumburloping6 · Answer

patetes biber ve yoğurt <<3<<  ımmmğğ

wertuy81 · Answer

salata cacık ayran papates te kızart

badeoloji · Answer

patates kızartması ve salata

nnisannn · Answer

patates kızartmasıı

FrikikFikri · Answer

O değil de beni de acıktırdın

veritasvosliberabit · Answer

piyaz rakı acılı ezme şakşuka ohhh

1sor2cevaplayım · Answer

patates kızartması ayran pilav

geçmişiolmayanadam · Answer

köfte tek başına gitmez bir arkadaş şart

marian · Answer

ekmek patates kızartması ketçap

SarııPapatyaa · Answer

ekmek arası. domates soğanfalan.

KadriClskn · Answer

Ayran tabikide ohh .d afyt olsn

morrisonpoet · Answer

bbu akşam bole bişi gelmz diyodum da geldi..

yachtmaster · Answer

Piyaz yapmayı biliyorsan çok iyi gider

Gizli Üye · Answer

patates kızartması ya da pilav

TutkununKırmızıTonu · Answer

Pirinç pilavı.

sedanr · Answer

ayran pilav :D

esclubss · Answer

kofte pıyaz ayran

handsome69emre · Answer

ekmek:) ekmek:)

pistmaniye · Answer

Köftehor.

Rememberme90 · Answer

Buz gibi ayran..

nickkatili · Answer

piyaz

Somurtkankız · Answer

rakı

SchwarzenAdels · Answer

Bira 10 numara.

tripmen · Answer

Patates kızartması

KralJülyen · Answer

ayran

susam · Answer

pattes

LastResort · Answer

kısır iyi gider

kuzeymg · Answer

ne köftesi?

Gizli Üye · Answer

piyaz ve ayran

Nefis bir akşam yemeği menüsü için köftenin yanına en iyi neler gider?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Nefis bir akşam yemeği menüsü için köftenin yanına en iyi neler gider?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!