Esnaf lokantaları ayda ortalama ne kadar kazanır?

Kolay bir iş değil, esnaf lokantası çoğu yerde iyi kazanır, ama yemeklerinin değil kötü, vasat olması gibi bir lüks bile yoktur, temiz olmak, iyi hizmet vermek ve kendini esnafa kabul ettirmek zorundadır. Ayrıca esnaf McDonalds'a giden ergenlere benzemez, 'Yav şimdi yiyeyim önümüzdeki ay veririm parasını, ne zoru bunun' zihniyetindedir.

Esnaf lokantası yazısız kurallar ile lakaytlığın müthiş uyum sağladığı acayip bir yerdir.

Hiçbir işletmecilik tipi kolay değildir.

Lokanta işi hareketli yoğun bir yerde yapılmalı ara sokakta yapılırsa adamı kanser yapar bırakır ne kadar güzel yemek yapsanda işe yaramaz ana caddede kira biraz yüksek olsun zaten ciron tenha yere göre yüksek olur ana caddedeki esnaflar kolayca degismezler dikkat ettiyseniz