Püf noktası var mı?
önüme bulanık çay gelmesi hiç hoş olmuyor
Püf noktası var mı?
önüme bulanık çay gelmesi hiç hoş olmuyor
Çay suyu kaynayınca demliğe çay arıyorum üstüne sıcak suyu üstüne koyuyorum sonrasında ateşin üstüne koyuyor hafif hareketlilik olunca çaydanlığın üstüne koyuyor, kısık ateşte 20 dk kadar demlenmesini bekliyorum
Cevap
9Cevap
Kettle gibi suyu haslayarak anı istmamasi lazım şu kendi halinde yavaşça kaynamali ama içme suyu olmalı önce deliğe su konur sonra mümkünse elenmiş tozu alınmış cay konur 10 dk demlenir servis
çayı fazla koyarsan iyi olmaz. kişi başı bir yemek kaşığı ortalama. demledikten sonra fokur fokur kaynamamalı.
demliğe önce kaynamış su konulur sonra suyun üzerine çay bırakılır. Çam çökünce demlenmiş olur.
çay için odun atesi şart. dogalgazla falan olacak is degil
Ateş nasıl farkediyor?
Dem atıldıktan sonra kısık ateşte 1 2 dakika kaynatilmali içilmeye hazır hale gelmesi içinde bir 10 dk demin tutmasını beklemek gerek
Çayin o toz kısmını elemelisiniz
Ben önce yıkıyorum çay yapraklarını.
Süper demlerim.. Önce temiz, kireçsiz su olmalı..
en nefret ettiğim iş türü çay demlemek
Yani ne güzel ne kotu ikisinin ortası
Bergamot mu ne karıştırıyoruz
Hiç anlamam
Demlerim
Kendi cevabını paylaşmak ister misin?