Borcam'da kek pişer mi? Borcam'da kek yapılmaz mı?

Question

İlk defa bugün borcamda kek yapmayı denedim. Kekin üzeri yandı içi hiç pişmedi. Borcamda kek yapılmaz mı, yoksa ben miyim beceriksiz olan? :(
Borcam'da kek pişer mi?
Not: Fırının derecesi 180'e ayarlıydı. O bakımdan bir sorun yoktu yani.

Gizli Üye · Accepted Answer

seninle alakası yok

fırından fırına değişir o

yani turbo olması // olmaması hepsi etkiler

ben de borcamda kek yapınca yapışıyor, annem yapınca da

sanırım fırınla alakalı bu durum

kaliteli bir markadan silikon kek kalıbı almanı öneririm, ya da ısıyı pişmenin ortalarında biraz düşür yavaş yavaş pişsin 120 civarı, içine bir kürdan batır eğer temizse kızarması için ayarı yükselt

ama başında bekle yoksa yanabilir

kek hamurun kalıba göre kalınsa o da etkili olur

bir de kıvamı yogun kekler, hafif kıvamlı mesela pandispanya formundaki bir keke göre daha zor pişiyor

hani şu yogurtlu olanlar vs

allah kolaylık versin

eylulbasak · Accepted Answer

ben de borcamda yaparım genelde..180 derece kek için yüksek bir usı.fırını ısıtmaya 180 derece ile başla,çok geçmeden keki koy..ardından 10 dk sonra 160 dereceye düşür..ilk sıcaklık keki kabartırken ikincisi için için pişmesini sağlar..

bu arada fırının tam orta gözünde olmasına dikkat et..üst raflarda yanma olasılığı artar.

krem_santi · Accepted Answer

yapılır kuzum ben yapıyorum. 160 derecede 35-40 dene bu arada keke koyduğun un miktarı az ise içi biraz hamurumsu olabiliyor. bir de tavsiyen 1 değil 2 paket kabartma tozu koyarsan daha güzel olur

vanillalatte · Accepted Answer

ilk denemen başarısız sonuçlanmış deneme yanılma öğrenirsin borcamda kek güzel oluyo fırından fırına da değişiyo biraz altı üstü ayrı düğmeli mini fırınlarda daha dikkatli olmak gerekiyo

dondurmayabayılırım · Accepted Answer

yapılır fırının modelini bilemiycem ama 8-10 dk kek kabarana kadar sadece altı pişirilir.sonra üstü de pişer. alt+ üst açtıysan üstünün yanması doğaldır

turuncuseker · Accepted Answer

aynen canım şismio ve sanki şekerli gibi oluyo üstü elini vurdugunda yapışıo :S anlamadım bende neden oldugunu

ahdevefa · Accepted Answer

kaiser marka kek kalıbı edin. arkana bakma. kek kalıbı

Vector · Accepted Answer

senin bu fırın gaz kaçırıyor sanırım. çakmak çakıp etrafını gezmelisin bir. eğer sorun olduğunu düşünüyorsan 444 0 ... ilgili numarayı arayıp lütfen bana sizin ürününüzde pişebilen bir kek tarifi verebilirmisiniz demeniz yeterlidir efem...

Gupguru · Accepted Answer

Derece çok fazla olduğundan daha içi pişmeden dışı yanmış malesef. Onun dışında bir sorun yok borcamda güzel olur kek hemde çok sağlıklı cam olduğu için.

Bir de 150 derecede dene bence :)

purpur · Accepted Answer

denemedim ama olmaması mantıklı geliyor. çünkü borcam ısıyı kolay iletmez. o yüzden alttan falan ısıyı alamamış. yine de çabanı takdir ediyorum.

mertcanbüyücü · Answer

Öncelikle iyi günler dilerim sorunuza gelecek olursam borcamda kek yapılır
Kek yapmak zor gibi görünse de aslında oldukça kolaydır. Bunun için yapmanız gereken malzemelerin hepsini oda sıcaklığında ayarlamış olmanızdır. Borcamda kek yapmanın püf noktaları kekin borcama yapışmamasıdır. Böylelikle tabana yapışmayan kek, kolayca şişecektir. Özellikle kek gibi hamur işi tatlılarında dikdörtgen, yuvarlak veya kare borcam seçmeniz kekin kabarması ve güzel çıkması için büyük avantaj sağlayacaktır.

Borcamda Kek Yapmanın Püf Noktalarını sizlere söylemek istiyorm
Öncelikle hazırlamış olduğunuz kek malzemeleri en az yarım saat oda sıcaklığında bekletin. Böylelikle borcamda kekin kabarmasını sağlayacaktır.
Kek hamurunu borcama dökmeden önce bir kez suya tutup, daha sonra kurulama bezi silin.
Borcama keki dökmeden önce bir dakika boyunca düşük ayarda fırına koyun.
Borcamı dışarı çıkardıktan sonra tere yağı veya margarin sürerek tabanı ve kenarı yağlayın. Borcam sıcak olduğundan katı olan margarin kolayca sürülecektir. Hemen ardından bir süzgeç yardımı ile borcamın yağlanan her tarafına un serpin.
Borcamda kekin kabarması için, önce düşük daha sonra yüksek ayarda keki pişirin.
Borcam ısıya dayanıklı olduğu için, kek kısa süre içinde pişecektir.
Borcam cam olduğu için kekiniz pişerken veya kabarırken sürekli olarak takip edebilirsiniz. Böylelikle kekin yanmadan çıkartabilirsiniz. Ayrıca borcamın tabanını görebildiğiniz için tabanın yanıp yanmadığını da kontrol edebilirsiniz.
Borcamda pişen keki dışarı çıkarırken kesinlikle ıslak bir zemine veya soğuk bir zemine kaldırmayın. Çünkü borcamlar, ısı ile soğuk aynı anda temas ettiği anda patlayabilir. Bu nedenle borcamda pişen keki kuru bez serili bir masanın üzerine almanız daha iyi olacaktır.
ben denedim oldu sizde deneyebilirsiniz

AtomunÇekirdeği · Answer

Borcam'da Kek Pişer mi?

Hep kek kalıbı kullanılacak değil ya tabikide kek borcamda da pişer. Pişirmek ve keki borcamda yapmak mümkündür. Borcam'da kek pişer yani merak etmeyin.

Borcam'da Kek Yapılmaz mı?

Keklerinizi borcamda da gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Borcam'da kek yapılmaz mı tabiki de yapılır alta bir tarif bırakayım çok güzel bir şekilde borcamda kek yapabilirsiniz.

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
2 buçuk su bardağı un

Yapılış:

Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp çırpıyoruz
Bütün malzemeleri üstüne ekliyoruz (un hariç)
En son unu katıyoruz
Borcamı yağlıyoruz ve kıvamı bohcama döküyoruz
Önceden ısıtılmış fırına bohcam ile sürüyoruz
180 derecede pişirmeye bırakıyoruz
Bir çatal yardımı ile zamanı gelince kontrol ediyoruz

Afiyet olsun... Bu kadar basit :)

brownie_milk · Answer

Merhaba ; Borcam da kek tabiki pişer; bende çok yaparım yağlı kağıt serip malzemeyi dökerim  ya da  borcamı yağlarım; pişer pişmez hemen çıkartmam ki yaptığım kek sönmesin diye. Muhtemelen fırınla alakalı bir durum olabilir, süresini iyi ayarlamıyor olabilirsiniz  ya da , çok fazla fırını ısıtmayın ve kontrol edin yanmaması için, üzeri pişmeye başlayınca fırından çıkarabilirsiniz. Malzemeleri borcama eşit yayın ayrıca bu da etkili olabilir. Fırının fan ayarına bakabilirsiniz. Benim söyleyebileceğim tavsiyeler bunlar afiyet olsun kolay gelsin🎈

Cailleach · Answer

Selam

Sorun borcamda değil. Ya dercesi çok yüksekti, ya çok yukarı seviyeye koydun tepsiyi.
Ben de hep borcam kullanırım ve hiç sorun yaşamam. Bir dahaki sefere orta ya da alt seviyeye koy kalıbını.

Fan ayarında 180 derece farklı pişirir
Grill mdounda 180 derecenin etkisi farklıdır. Buna da dikkat et bir dahaya lütfen

mekansahibişahmaran · Answer

Merhabalar canım öncelikle iyi günler dilerim ve geçmiş olsun diyeyim soruna gelecek olursam evet ben borcamda kek yaptım hatta revanileri borcamda çok yapmışlığım var ama eğer sen bir videodan bakarak yaptıysan ve kadın borcamda yapmasıysa ondan olmuş olabilir genellikle bin bilsem de tarifini 1 kere daha izlemeden yemek ya da tatlı yapmaya karşıyım ben.

lHuzuRl · Answer

Düdüklü tencerede bile yapılıyor :/ Yanlış giden bir şeyler olmuş olmalı. Hamurun katılığı ya da malzeme ile ilgili gibi..

Wakabayashi · Answer

İftara doğru hep böyle sorular sormak zorunda mısın ? Mazoşist olduk sayende. :D

birincitekilşahıs · Answer

aluminyum kek kalibi varken borcamda yapmaya gerek yok:) bosver üzülmene değmez aluminyum kek kalibi

prenses_nur · Answer

Borcamda bende çok denedim ama dediğin gibi içini pişirmiyor..vıcık vıcık bırakıyor..

alsena · Answer

altına pişirme kağıdı ser...ıssı normal aslında ...önceden ıstılmış fırında hemen oluyor...ya çok yukraıya koydun yada ısıyla ilgili sorunu var fırının...yoksa çok güzel olur.

Aneksenamun · Answer

Ben yaptım bir problem olmadı , ama ısıyı 175 dereceye ayarladım ve kapağını  açmadım hiç pişene kadar 30-35 dk yani ...

orliburcu · Answer

yapılır arkadaşım hemde güzel olur senin tarifte bi bozukluk olabilir ve ben keki 150 de pişiririm çok güzel olur 180 fazla sıcak gelmiş olabilir üstü yanıp içi pişmiyorsa  bu arada kendine haksızlık etme

gedikahsen · Answer

neden yapılmsın.borcamı önce margarinle yağla sonrada içine un serp o zaman yapışmaz.

kadehteki_yakamoz · Answer

Annem hep borcamda yapar. Gayet de güzel pişiyor. Biraz deneme yanılma ile çözersin sorunu bence.

rüyasultan · Answer

Yapılır hatta daha guzel ve kivamli olur 160-170 derece kafi, yüksek derece olmus seninki.

hayat5 · Answer

derece cok fazla ben de borcamda yapıyorum derecesını 160 yada 170 alıyorum ve cok fazla durdutmus olabılırsın 20 dk da pısıyo

Meditrina · Answer

Bende bikaç defa borcamda yaptıydım keki sanki içi pişmiyor gibi oluyor. Kek kalıbında daha iyi oluyor

fesleğen · Answer

Ben sürekli borcamda yaparım :) Çokta güzel olur. Fırın problemli bence sizin.

closed · Answer

malzemelerde biseyi tutturamadin sanirim ben tencerede bile yaptim:)

Sessizlik34 · Answer

Ben çoğunlukla kek kalıbında yapıyorum. Borcamda hiç denemedim..

hlal1994 · Answer

adı üstünde borcam ısıya dayanıklı. bişey olmaz kullanıyorum ben

dunyakactigozume · Answer

yapılır bence:Deger yapılmıyorsa bende sendenım:D

siyah23 · Answer

evdekileri de düşünde biraz büyünde yap ne o tek kişik..:))

bitter_moon · Answer

yapılır. neden öyle olduğunu anlamadım hiç.

wolfie · Answer

Borcam kek kalıbım var gayet de oluyor :/

silent · Answer

yapılır. Ama yapışmamasını saglaman lazım.

Disco · Answer

Beceriksiz..

Tifannyy9 · Answer

Tabikii yapılır neden yapılmasın ? (: ...

mipikpik · Answer

demekki olmuyormuş...

boltelveliTürkkahvem · Answer

ben hep borcam da yaparm.kek kalbı kullanmamki

misalsiz · Answer

altı pişmemiştir ısıyı düşük ayarlamalısın

spacecake · Answer

yapılır.rezistanslarda problem vardır.

green-eyes · Answer

Hiç denemedim :/

anqeLqirLss · Answer

ben hem kek kalıbı yapıorum ztn hıc prblm cıkmyr..

MisSDİ · Answer

yapilir

insansavar · Answer

her türlü olur

kxcklmlşşl · Answer

Tencere borcamda deneyen  var mı acaba?

iphone · Answer

yapılır tabiki

melisssamm · Answer

vah yavrum

Borcam'da kek pişer mi? Borcam'da kek yapılmaz mı?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Borcam'da Kek Pişer mi?

Borcam'da Kek Yapılmaz mı?

Malzemeler:

Yapılış:

Borcam'da kek pişer mi? Borcam'da kek yapılmaz mı?

En İyi Cevaplar

En İyi Cevaplar

Kızlar & Erkekler Ne Diyor?

Borcam'da Kek Pişer mi?

Borcam'da Kek Yapılmaz mı?

Malzemeler:

Yapılış:

Bu paylaşımı beğenmene sevindik!