Hazır Kedi Dili ile Ekler Yapımı

Merhabalar,

Bu ara canım sıkıldıkça, birbirinden farklı pasta tarifleri denemeye başladım ve memnun kaldıklarımı sizlerle paylaşmak istedim. Geçenki Bence'mde etimek tatlısı yapımını anlatmıştım, deneyip memnun kaldığını söyleyen arkadaşlar oldu, çok mutlu oldum. Şimdi ise sizlerle çikolata soslu ve muhallebili, hazır kedi dilinden ekler yapacağız. Tarifte çikolata sosu hazır olsun diyor ama ben çikolata sosunu kendim hazırladım ve şekerini de mümkün olduğunca az kattım. Muhallebisinin de aynı şekilde şekerini az kattım, gayet hoş oldu ailecek beğenerek yedik. Evet, tarifimize geçelim :)

Kedi dilinden ekler için malzemeler:

Bir paket hazır kedi dili bisküvi

Muhallebisi için:

1,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı şeker

Sosu için:

Hazır çikolata sosu (ben çikolata sosunu kendim yaptım, isteyenler hazır alabilirler)

Süslemek için:

Ceviz ya da Hindistan cevizi

Kedi dilinden ekler pastanın yapılışı:

Boş ve derin bir kaba bir miktar soğuk süt koyun ve kedi dilinin her iki yönünü de batırıp çıkarın. Arasına ocakta pişirip soğuttuğunuz muhalebiyi sürün. Muhallebinin üzerine tekrar süte batırıp çıkarttığınız kedi dilini koyun. Daha sonra tarifine göre hazırladığınız çikolata sosunu dökün. Servis yapmadan önce cevizle ya da hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.

İşte kedi dilinden ekler pasta yapmak bu kadar kolay, şimdiden denemek isteyen arkadaşlara kolay gelsin ve afiyetler olsun, umarım beğenirsiniz, sevgiyle kalın... <3