Yapımı Kolay Kokteyl Tarifleri

Bu fotoğrafımı nedense çok seviyorum. Sizlerle paylaşayım dedim..

Daha önce yapılması daha basit olduğunu düşündüğüm evde yapılabilecek bir kaç kokteyl önerdiğim bir bence vardı. Buna ek olarak bir seviye daha ileride bir bence ile karşınızdayım.

• Başlamadan önce ufak bilgiler işimize yarayacaktır..

Not: Öncelikle şunu bilmeliyiz ki kokteyl içerken veya önerirken içen kişinin neyi sevdiğini analiz etmek. Emin olun bunu yapınca çok daha başarılı olacaksınız.

PEKİ BU ANALİZİ NASIL YAPARIZ?

-Klasik bir soru sormakla başlayabilirsiniz. "Ekşici misin tatlıcı mı?"

Bu soruyu sorduğumuz zaman karşımızdaki kişiye eşki mi yoksa tatlı mı önereceğimizi öğrenmiş oluruz.

-İkinci soru biraz deneyimle alakadar. "Bugün nasıl hissediyorsun?"

Karşınızdaki insan size "rahatlamış hissediyorum" gibisinden bir cevap verdiyse ona sert yerine hafif ve serin bir kokteyl yapabilirsiniz. "yorgun hissediyorum" diyen birine ise sert bir kokteyl birebirdir. Çıkarımlarınızı buna benzer şekilde ilerletmeniz ve kendi yöntemlerinizi bulmanız mümkün.

(Koren Shadmi)

• - "Neden Koren Shadmi'den bir resim koydun?" derseniz. İçimden geldi diye cevap veririm.

ALKOLLÜ KOKTEYLLER :

SANGRİA (-6 cl votka -10 cl şarap -4 cl elma suyu -2cl soda)

Şarap bardağının içine 4 kaşık şeker veya bal koy. (Bal tavsiyemdir.) Birazcık sıcak suda erimesini sağla. Bardağa buz bastıktan sonra sıvıları ekle.

Kalan kısmını ise portakal suyu ile doldur. Meyve parçaları ile süsle yolla.

NEGRONİ (-2cl dry martini -4cl campari -2cl cin)

Alkolleri shaker veya cam kavanoza doldur buz ekleyerek karıştır. Viski bardağına 2 buz at ve kokteylini bardağa aktar.

AMAROTTO SOUR (-5 cl amaretto -3 cl portakal suyu -2 cl limon suyu)

Malzemeleri shakerda buz ile karıştır viski bardağına servis et. Limon portakal gibi meyvelerle süsle.

CAIPIRINHA

3 4 dilim lime'ı cin veya küçük casablanca bardağının içinde ez.

6 cl janeiro (brazilya romu)

2 cl şeker şurubu veya 2 kaşık esmer şeker.

Hepsini kırık buz ile doldurduğun bardağa aktar.

LONG ISLAND ICED TEA (hii-ball veya büyük Casablanca bardak)

Votka -4 cl

Cin -2cl

Rom -2cl

Tekila -3cl

Portakal likörü -2cl

4 cl sweet and sour mix. üzerine kola doldur servis et.

•(Hi-Ball bardağı) Shaker'a buz bas ve kola haricindeki tüm sıvıları koy.

Karıştırdıktan sonra buz basmış olduğun hi-ball bardağına karışımı dök ve üzerine

kola ekle.

LYNCHBURG LEMONADE (limonata kavazonu veya hii-ball veya büyük

Casablanca)

Viski -4cl (jack daniels olmasını tavsiye ederim)

Portakal likörü -3cl

Sweet and Sour mix -4cl

Gazoz

•Bardağa buz bas sırasıyla viski, portakal likörü, S&S mix koy.

• Bunlaru karıştırdıktan sonra kalan kısma sprite ekle yolla gitsin.

Not: Nedir bu sweet and sour mix? Onu da gugıla yazıp kendiniz bulun :) yapımı gayet basit bir sos. *

Şimdiden afiyet olsun..