Adım Adım İstiklal Caddesi

Bu yazımda sizi İstiklal'in en sevdiğim köşelerine götüreceğim. Umarım siz de bu yerleri benim kadar seversiniz :)

Öncelikle İstanbul hikayemi paylaşmak istiyorum. Evimden ayrılıp yatılı okumak için İstanbul'a geldiğimde 14 yaşındaydım. Daha önceden de gelmişim ama küçük olduğum için hafızamda yer etmemiş. İlk hatırladığım an‚ İstiklal Caddesi'nin kalbinde yer alan okuluma kaydımı yaptırmak için gelişimizdi. İlk gördüğüm anda buraya aşık olmuştum. O günün üzerinden 8 sene geçti‚ bu 8 senede bir kere bile kalabalığından‚ trafiğinden‚ karışıklığından şikayet etmedim. Aksine 14 yaşındayken ''ev'' kavramım İstiklal ile özdeşleştiği için bir daha ne zaman bu caddeye gelsem evime gelmiş gibi huzur doldum‚ uğultusunda kendimi buldum. 5 sene boyunca yaklaşık tüm vaktini İstiklal'de geçirmiş birinin gözünden en sevdiğim yerleri görmenizi istedim‚ belki siz de seversiniz. Yazınca fark ettim ki meğer ben en çok yemek yemeyi seviyormuşum‚ o yüzden daha çok yiyip içilecek yerlerine gidiyoruz bu yazıda:)

1- Kahveci Mustafa Amca Cafe Jeans

Yakın zamanlarda olduka popüler hala gelen bir yer burası. Twitter gibi sosyal mecralarda dikkat çeken isimlerin buradan bahsetmesiyle daha da kalabalıklaştı sanırım gelen kitlesi. Bununla doğru orantılı olarak da fiyatlar bir çırpıda yükseliverdi. Olsun‚ ben yine de en çok burayı seviyorum. Küçük masalar ve taburelerden oluşan bir yer burası. Çıkmaz bir sokakta konumlanmış. Çalışanları her daim güler yüzlü ve arkadaş canlısı. Çayınızı nasıl ve kaç şekerli sevdiğinizi birkaç gidişinizden sonra hemen kapıp ona göre size getiriyorlar (-dı‚ en son masalara şekerlik konulmuş sanırsam). Çok lezzetli bir tostu var içi baharatlı‚ mutlaka yiyiniz. Öyle zamanlarım oldu ki burada kaç saat oturduğumu bile hatırlamadığım günler geçirdim. Her kesimden insan gelir‚ oyuncusu‚ ressamı eksik olmaz. Kafamı arkaya yaslayıp uğultusunu dinlemek bile mutlu eder beni. Son zamanlarda her köşede gördüğümüz o zincir halinde her yere açılan lüks ve afili mekanlardan daha samimi geliyor bana. Yerine gelince: Galatasaray Lisesinden tünele doğru yürürken sağ tarafınızda kalan Danışman geçidinden girip sola döndüğünüzde görürsünüz. Karşısındaki kitapçının kitaplarının durduğu masada her zaman kedisi uyur. Buradan kitap alıp çayınızı keyifle yudumlayabilirsiniz.

2- Mandabatmaz

İşte size en güzel Türk kahvesinin adresi! Tercihlerim bu yönde olduğu için ilk maddede yer alan çaycımızın iki alt sokağında bulabilirsiniz. Bu da ara sokakta çünkü. Sokağın iki yanında yükselen tarihi dokusu bozulmamış binaların arasında çok lezzetli bir kahvesi var. Biliyorsunuz İstiklal'de araba geçmeyen sokaklarda dahi masa sandalye çıkarılması geçtiğimiz yıllarda yasaklandı. Bu sebeple masa sayısı oldukça azaldı masaların yeterli olmadığı durumlar için esnafımız yılmadı bu sefer sokağa ahşaptan bir levha koydu‚ kenarda sohbet ederken kahvenizi içme imkanı verdi bize. En sevdiğim şey okulda derslerim bittikten sonra en yakın arkadaşımla buraya gelip kahve keyfi yapmaktı :)

3- Atlas Pasajı

Hep yiyip içecek değilim ya‚ geziyoruz da tabi bu arada. İstiklal'de oldukça fazla sayıda pasaj vardır: Atlas‚ Halep‚ Suriye gibi. Bunların en büyüğü Atlas. İstiklal turistin bol olduğu bir yer olduğu iin fiyatları yüksek‚ genelde alışveriş yapmak için pek tercih edilen bir yer değil. Gerçi içerideki bazı dükkanlarda çok orijinal dekorasyon eşyaları veya kıyafetler olabiliyor bunlara kapıldığım da çok oldu. Sineması da çok meşhurdur‚ şu sıralar yenilendi diyorlar ama bilemiyorum yakın zamanda pek sinemaya gitmeye vaktim olmadı. Burası Issız Adamın çekildiği dönemde çok ünlendi filmin müptelası herkes içerideki kafede fotoğrafları çekiyordu :)

4- By Retro

Ve işte en sevdiğim! Suriye pasajının alt katındaki bu ikinci el kıyafet dükkanına uğramadan asla geçmeyin. Her seferinde kendimi kaybediyorum. Çoğu dizinin kostümü buradan geliyor‚ duvarlarında kıyafetlerini hazırladıkları projelerin fotoğrafları mevcut. İçinde her şeyi bulabiliyorsunuz. Kostümlerin yanında gündelik kıyafetler de satılıyor. Anlatılmaz yaşanır burası.

5- Vosvos Cafe Bar

Akşam oldu yoruldunuz‚ bir şeyler içelim dediniz. Size Mavi'nin ara sokağından girdiğinizde karşınıza çıkacak bu mekanı gözüm kapalı öneriyorum. Benim favorim. Küçük bir yer‚ çok samimi. Çalışanları çok eğlenceli‚ ikinci gidişten sonra gelsin ikramlar. Dediğim gibi yine Tektekçi KafePi gibi yerler bana biraz fazla popüler olma telaşında gibi geliyor‚ giyinip süslenip buraya gitmeler falan. O yüzden burası benim en sevdiğim yer. Haftasonu o küçücük yerde 90lar Türkçe Pop çalıyorlar (ilk zamanlarda çok sevmiyordum ama şu an çok keyifle gidiyorum)‚ içeride yer bulmak neredeyse imkansız oluyor‚ dans edenler falan. Çok keyifli mutlaka buraya da gidiniz. Duvarlarında eski güzel filmlerin afişleri‚ vosvos posterleri‚ tuğladan bir dekorasyon.

6- Limonlu Bahçe

Açıkçası burası favori mekanım değil burayı da biraz fazla abartılmış buluyorum ama yazmasam gerçekten buraya ayıp olur. Belki de İstiklal'i karışık ve gürültülü bulmadığım için geri kalan insanlar gibi bu gürültüden kaçacak yer aramadığım içindir. Galatasaray'dan aşağı inerken (baya baya in aşağı in o yokuşu daha var) sağınızda kalıyor. İçeri girdiğinizde bir bahçenin içine giriyorsunuz. Ağaçlar‚ bambu sandalyeler adeta bir kış bahçesi‚ ve tabi sürekli mayışık uyuyan şirin kedileri! Fiyatlar çok pahalı. Öyle gözünüzü karartıp basarız parayı derseniz gidilir ama bence bir limonataya 12 lira vermek biraz aşırı. Tabii ki bu benim fikrim‚ bunun dışında İstiklal'de arkadaşlarınızla zaman geçirebileceğiniz tatlı bir yer burası da.

7- Melekler Kahvesi

O kadar çaycı kahveci yazdım‚ nasıl falcı yazmam? Kızlar burası size (tabi fala inanıyorsanız ama inanmıyorsanız da falsız kalmayabilirsiniz). Ben açıkçası fala hiç inanmam‚ parayla baktırmak da saçma gelir. Sonuçtaki oradaki kişi o işten para alıyor‚ tabi ki görmese de söyleyecek bir şey. Ama olsun belki güzel fal arıyorsunuzdur‚ İstiklal'in bununla ünlenen mekanı Melekler Kahvesi. Ben de heves edip bir kere baktırdım ama tabii ki çıkmadı. Ama olsun tatlı bir yer‚ merakınız varsa da deneyin derim.

8- Karadeniz Pide Salonu

Yemek yemeye sakın başka bir yere gitmeyin çok üzülürüm. Sadece pide değil‚ sürekli sıcak yemekleri de var. En son çarşambaları fırın makarna (efsane)‚ cumaları ali nazik gibi yemekler çıkarıyordu. Okul dolayısıyla haftanın 5 günü burada yiyince biz arada sıcak yemeğe de yöneliyorduk ama arada sırada gidiyorsanız pideden şaşmayın. Şimdi nokta atışı söylüyorum gidin ve Tepsi yiyin. Valla bunu 4 kişilik diye satıyorlar ama biz iki kişi yiyoruz. O yüzden 4 kişi bu işe girmeyin aç kalırsınız. Kocaman uzun ve geniş tepsi şeklinde pidesi‚ kaşarları falan çok lezzetli‚ malzemelerine ben kefilim‚ yanında da 1‚5 litre kola getiriyorlar ve fiyatı da daha uygun. Üstüne de bir fırın sütlaç böyle üstü bal‚ muz ve fındıklı.. Yeri için Galatasaray'ın karşısındaki sokaktan girin‚ ilk sağa dönün biraz ileride göreceksiniz.

9- Emek Börek

Az sonra Bence falan yazmayı bırakıp İstiklal'e yemek yemeye gideceğim bu gidişle. Karadeniz Pide Salonu'nun karşısında. Sabahtan kalktınız ve İstiklal'e geldiniz (ne işiniz olur bilmiyorum aslında ama)‚ buraya uğramadan geçmeyin. Börekleri leziz. Ben zaten sabahları böyle şeyoler olmadan asla doymam‚ sıcacık mis gibi börekleri ve poğaçaları çok iştah açıyor.

10- İnci Pastanesi

Tabii ki unuttum sanmayın. Eski yerinden tahliye edildiklerinde naısl içim yandı tahmin edemezsiniz. Ben buranın dediğim gibi en çok tarihi dokusunu seviyorum. Bu yüzden İstiklal üzerine açılan her AVMye‚ her lüks restoran zincirine karşı olup yemeğimi esnaftan yiyip çayımı yine çaycıdan içeceğim. Olsun İnci Pastanesi müşterisini yalnız bırakmadı ve Mis Sokak'a açıldı biz güzel profiterolümüzü yemeye devam edelim diye.

Yazdıkça daha yazarım aslında ama‚ daha Cumhuriyet Meyhanesi‚ Nevizadesi‚ Asmalısı‚ Fransız Sokağı‚ Çiçek Pasajı ile İstiklal her köşesi keyifle gezilip görülecek bir yer. Umarım bu güzel dokusunu her daim koruyabilir ve ben de her gittiğimde evime gitmenin heyecanını doya doya yaşayabilirim.

Okuduğunuz için teşekkürler!